精挑上等时令食材

钻研烹饪

美

让你食在上海

味

“粤菜，中国汉族四大菜系，八大菜系之一

粤菜亦称广府菜，又包含潮州菜，客家菜

源自中原，传承了当时延续下来的饮食风格

做法较为复杂，以五滋六味为名

夏秋清淡，冬春浓郁”

/云影脆皮鸡/

外皮金黄诱人

仿佛晨曦初照时云端的金色光辉

轻轻一咬，即刻发出清脆悦耳的声响

那是对食材极致追求的赞歌

而内里的鸡肉，嫩滑多汁鲜明对比，却又完美融合

带来层次分明的口感享受

外皮酥脆到仿佛能听见云影轻拂过天空的声音

内里却又如云朵般柔软细腻的云影脆皮鸡

无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请

它都能以其独特的魅力征服每一位食客的味蕾

让我们一同沉醉于这云端之味中

感受云影脆皮鸡带来的梦幻脆响与极致美味

/家烧海鲜拼盘配年糕/

当海鲜的鲜美遇上年糕的软糯

再搭配上一碗热腾腾的米饭或是清粥

那便是家中最简单也最幸福的滋味

家烧海鲜拼盘配年糕

不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托

它让我们在品尝美食的同时

也感受到了家的温暖与幸福

在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步

/红桂花脆皮叉烧/

花遇上醇厚的叉烧

两者在火候的催化下香气

红桂花的甜蜜与叉烧的咸香相互渗透

形成了一种难以言喻的美妙平衡，让人一尝难忘

经过恰到好处的烤制

叉烧的外皮变得金黄酥脆

轻轻一咬，便能感受到那令人愉悦的“咔嚓”声

那是对烹饪技艺的最高赞誉

而内里的肉质却依然保持着嫩滑多汁

与外皮形成了鲜明的对比

/咸肉家烧笋衣/

搭配春日里最新鲜的笋衣，那薄如蝉翼

仿佛是大自然对味蕾的特别馈赠

家烧的烹饪方式

让咸肉的咸香与笋衣的清新完美融合

在锅中慢炖，火候的掌控恰到好处

使得咸肉的油脂缓缓渗透进笋衣的每一丝纤维中

而笋衣的清新又恰到好处地中和了咸肉的油腻

两者相辅相成，

-更多美味欢迎到店品尝-

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云影味一

门店名称

云影味一(国际贸易中心店)

门店地址

上海市长宁区延安西路2201号上海国际贸易中心3楼

门店电话

17887990206

营业时间

周一至周日 10：00-22:00

★【上海之夏】经典台粤尝鲜四人餐★

【凉菜】

红桂花脆皮叉烧 1份 69元

脆皮金枕萝衣 1份 68元

【热菜】

家烧海鲜拼盘配年糕 1份 208元

粉丝蒸鲍鱼（4只） 1份 232元

云影脆皮鸡（半只） 1份 228元

咸肉家烧笋衣 1份 88元

家烧时蔬 1份 78元

【汤品】

虫草花炖云南松茸 4份 352元

【主食】

临海扁食 1份 48元

【甜品】

十五年陈皮红豆沙 4份 112元

现价：399元

（门市价：1483元）

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