一家四口的午餐,2菜一汤成本不到20块钱,都是家常菜,美味好吃又健康,网友:这也是我向往的生活!大家好,暑假马上结束了,抓住小尾巴带孩子出去玩玩,前段时间工作忙,再加上三伏天气比较热,没能带孩子出去玩。这段时间凉快了,也带孩子们出去长长见识,看看外面的风景。我们一家四口自驾去了距离我们200多里地的济南玩了一圈,虽然不是很远的地方,但是孩子们玩的很开心,逛了旅游景点,吃了济南的特产,玩了3天带着满满的收获回家了,这样放松一下也很好,除去生活中的很多烦恼。
这几天出去玩都是在饭店简单吃点,外面的饭都吃够了,根本没有家里的家常便饭好吃,玩了几天老公也该回去上班了,一走就是几个月,更想吃我做的饭菜,简单的做了2道老公爱吃的下饭菜,成本不到20元,好吃又营养。老公晒了下朋友圈,被网友夸赞:这也是我向往的生活!下面把我做的午餐饭分享给大家看看,是不是很有食欲?
【凉拌菜】
很多人都喜欢凉拌菜,在外面买的话一斤要8块钱,每次我家吃凉菜都是自己拌,干净还实惠。准备一些家人爱吃的食材,最近这个蔬菜价格有点意想不到,所以我就只放了黄瓜和洋葱,还泡了一些腐竹。把黄瓜和洋葱都清洗干净后,改刀切一下,再把泡好的腐竹攥干水分,把所有食材放在一个大点的容器内就可以。
出去玩剩了一根淀粉肠,也让我切了切放在里面了,接下来就是调凉菜,取5克白糖、少许盐、一小勺香油、2勺陈醋、1勺味达美、1勺蚝油、再倒入一勺熬热的熟油,最后再放一小勺芝麻酱拌均匀,喜欢吃大蒜的可以放一些蒜粒。我不喜欢吃蒜就没有放,拌好的凉菜放入盘子内,端上桌老公就说:看这卖相就好吃,吃了口还真是好吃,比卖的好吃多了,色香味俱全。
出去玩这几天,冰箱里的菜都打蔫了,再不吃就坏了,正好拿茄子、土豆和青椒搭配起来炒一炒,想想就好吃。首先把土豆洗一下表面的泥土,然后再去外皮,改刀切成细长条后用清水浸泡一下,洗净里面的淀粉。接下来把茄子去皮也切成细长条,把茄子里面的黑水洗净攥干就可以。最后把青椒切条,烹饪的时候用葱姜炝锅,再放几粒花椒粒炒出香味,把所有食材都放入炒锅内,煸炒一下,再放入1勺味极鲜、少许陈醋、鸡精和盐调味,把食材炒熟后盛出来放入大盘内。鲜香入味,好吃又下饭,一大盘吃了个精光。
煮了一锅大米粥,搭配着馒头和菜,都吃的饱饱的,简单又营养,最主要是自己在家做饭干净,吃着健康。
每天都会分享一日三餐的美食,那些觉得这顿饭接地气的朋友也记得关注我,看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!