肯定通过广式餐厅的诤友，肯定吃过这样一道菜【西芹炒鱿鱼】，这道菜属于粗笨的粤菜，属于较量轻省的菜品之一，西芹的口感脆爽，鱿鱼鲜香鲜味，两者的搭配肯定是锦上添花，虽说较量雅淡，但通盘是妥妥的下饭菜。这期的美食教程呢，天健美食坊就预备给你们肢解【西芹炒鱿鱼】的做法，like吃鱿鱼的诤友们，就通盘来顾念记挂顾念记挂怎样做的吧，like美食的诤友们，也别忘了给我点个眷注，我每首都邑革新不雷同的美食菜谱，肯定总有一道会是你想学的菜肴的！

在起点郑重斥地曾经呢，我们首先须要预备以下食材：西芹1棵，鱿鱼1条，大蒜5瓣，生姜1块，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉2汤匙

第一步：责罚食材：西芹清洗结净之后，先用刮皮刀将西芹的老筋去遗失，再改刀切成平均大小的菱形小块，切好后装盘备用。鱿鱼清洗结净之后，从边际上拨户口，而后把轮廓撕遗失，去遗失轮廓就能够减轻鱿鱼大部门的腥味，清洗结净的章鱼先斜着切长条但不要堵截，再竖着切长条也不要堵截，让刀花呈菱形，再改刀切成小块，这样做出来的鱿鱼会卷起还带刀花，切好后装盘备用，再把生姜和大蒜切片，装盘备用。

第二步：食材责罚好之后，起锅烧水，水户口之后加1小勺油，而后将西芹纳入锅中焯水2分钟，断生后马上捞出控水，装盘备用。再把鱿鱼倒入锅中焯水至卷起，捞出装盘备用。

第三步：收复锅加油烧热，油温5成热附近，纳入姜蒜片，小火炒香，再纳入焯好水的鱿鱼和西芹，进去1汤匙蚝油，进去1汤匙生抽，进去半茶匙食盐，淋入2汤匙的水淀粉，而后户口大火，连辛苦地翻炒平均，就就能够出锅装盘了。

这样一道澄莹适口，美味又下饭的【西芹炒鱿鱼】就斥地结束了，like这道美食的诤友们，就随着做来试试顾念记挂吧，确保这个滋味不会让你绝顾念的。

好啦，诤友们！这期的美食教程【西芹炒鱿鱼】就肢解到这里，要是你在阅读本文教程的缘起中，有顾念记挂不邃晓的症结，请在本文下方的留言区给我留言，我顾念记挂到后会马上给你解答的，要是你有更完美的疏间，能够更完美吃的做法，雷同也迎接你在留言区留言肢解！想自然了，要是你想学又权且没期间呢，也就能够先选藏起来哦！

这是小编给你肢解美食的天健美食坊，酬金你的阅读，我们下期再见吧！