明天9点开赛！井陉县首届
创始人
2024-08-23 20:41:45
炉火纯青——非遗美食
8月24日（本周六）上午9点
井陉县首届缸炉烧饼大赛
将在
南横口陶瓷水镇陶瓷文化中心举行
届时
30位井陉缸炉烧饼非遗传承人和
县域内烧饼制售师傅将同台竞技
现场制作缸炉烧饼
品酥脆可口的缸炉烧饼
赏精彩民俗文艺演出
明天上午9点
相约陶瓷水镇
井陉首届缸炉烧饼大赛
欢迎您来！
井陉缸炉烧饼：是最具代表性的细粮精作食品，至今已有千余年历史，2010年被列入县级非物质文化遗产保护名录。井陉缸炉烧饼外形方正，两面金黄，背面略显白色，鼓起一面一般撒有店家区分口味的黑白芝麻，其口感酥脆，饼体多层，内中空，不易变质，耐储存。
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