第四届“吕梁杯”清香型白酒“清樽奖”暨“十朵小金花”企业评选活动圆满落幕
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2024-08-22 10:41:10
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8月20日,由中国酒业协会吕梁市工业和信息化局共同举办的第四届“吕梁杯”清香型白酒“清樽奖”暨“十朵小金花”企业评选活动在山西省汾阳市落下帷幕。活动旨在推动清香型白酒核心产区(吕梁)白酒品质发展,打造“结构优化、生态平衡、工艺严密、品质卓越”的千亿级清香型白酒核心产区。

活动现场(主办方供图)

中国酒业协会副秘书长吴晓东在致辞中指出,当前白酒产业正经历着产业结构、市场结构和消费结构的变革与转型,面对消费者日益多元化、个性化的需求,在吕梁政府的支持下,中国酒业协会组织开展“吕梁杯”清香型白酒“清樽奖”暨“十朵小金花”企业评选活动,通过专业的品鉴,促进吕梁产区清香型白酒的产品工艺、品质的提升,提高吕梁产区清香白酒之都的知名度,增加产品的竞争力。

吕梁市工信局局长、国资委主任李冰峰表示,清樽奖暨十朵小金花评选活动自2021年开创以来,有效提升了吕梁白酒的市场竞争力和占有率,2023年吕梁白酒在全国市场占比达到6.2%,较2022年翻了一番,杏花村汾酒专业镇成为全省产值最高、规模最大的特色专业镇,汾阳市获评消费品工业“三品”战略示范城市,清香白酒已经成为吕梁转型发展的决胜利器和特色产业的亮丽名片。

中国首席白酒品酒师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司首席评酒师、酒体设计组组长王海提出,本次活动旨在挖掘和表彰在清香型白酒领域做出杰出贡献、拥有卓越品质与创新精神的企业,自举办以来,取得了卓著的效果。随着大清香时代的到来,我们相信,通过这样公平、公正、公开的评选,能够进一步激发行业活力,促进技术交流与合作,推动清香型白酒产业的持续健康发展。

“评鉴专家团”(主办方供图)

据了解,本次活动得到了众多清香型白酒企业的积极响应。活动通过盲品的形式,由来自全国各地的26位中国酿酒大师、首席品酒师、国家级评委专家组成的“评鉴专家团”,将从专业角度对参选的清香型白酒进行品评、打分,并评出优秀产品。

本次活动的开展,将促进吕梁产区清香型白酒的产品工艺、品质的提升,提高吕梁产区清香白酒之都的知名度,增加产品的竞争力。中国酒业协会也将持续致力于凝聚产业共识,推动产业进步、引领酒业发展、传承白酒文化,迎接清香大时代。

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