录制:刘国雄
张师傅爆炒生料搬回柳沙,大家马上到位。
太想念张师傅的爆炒生料了,原来一直在这个到南宁柳沙三兴花园开的,后来搬出去了,现在又找到新的铺位,店名也叫乡味百色隆林特色爆炒生料店。这新店够大,环境也更好,刚到,我就看到旁边几桌也是老熟客。
他家生料是自选的,选完再称重的,我们要了牛百叶、牛肚、牛肠、牛蛋、猪腰等生料,张师傅切完马上开炒。
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