随着中秋佳节的临近，市场对高品质酱香型白酒的关注度日益增加。在这一领域，国台国标酒凭借其源自茅台镇核心产区的卓越品质、领先的销量和品牌影响力，成为了行业内外热议的焦点。作为酱香白酒市场的新星，国台国标酒不仅在激烈的市场竞争中脱颖而出，更以其深厚的文化底蕴和科技创新，引领了一场关于酱酒品质革新的讨论。

智能酿造探索品质好酒

2017年，基于对酱酒真实年份的品质价值和消费升级需求的市场判断，国台推出了国台国标酒。多年来国台牢牢以品质为抓手，以品牌、品味为旗帜，认真做品质好酒。从茅台镇到全国，在持续多年的“酱酒热”背景下，国台国标酒厚积薄发掀起了一场红色酱酒风潮。

国台是茅台镇第二大酿酒企业，而国台国标酒是国台旗下最畅销的大单品。2017年开始，新一轮的酱酒热潮使得茅台镇核心产区的价值愈加凸显。这一年上市的国台国标酒，定位满五年的真实年份酒，锚定300至500元价格带，品质和性价比奠定了市场腾飞的品质基础。

近年来，越来越多的头部酱酒企业开始致力于科技攻关和智能酿造的探索。而国台早在2012年就抢跑智能酿造，经过十余年的深耕，使得大曲酱香酒的科学化表达为这一瓶好酒增添了更多价值。

截至目前，国台酒将传统的“12987”酿酒工艺已经细化为30道工序，269个环节，1000多项工艺指标。为此，国台还发布了《国台智能酿造标准体系》，将每一滴国台国标酒的生产全过程都进行了规范化，让产品品质根基更加坚实。

国台国标酒已成经典大单品

国台国标酒历经1年精酿、3年陶藏、1年涵养，5年方成，瓶身标注真实酿造年份，严格的内控准则被业内称为“黄金准则”。据国台数智酒业集团勾调中心总监冯国跃介绍：“每一瓶国台国标酒都必须组合不同年份、不同轮次的上百种基酒进行勾调。过程必须严守一个黄金法则，那就是主体基酒超过5年，再加上优质老酒进行勾调。”

自2017年以来，每年3月15日，国台国标酒都会发布新一年酿造的产品，瓶身标注真实酿造年份，至今已持续八年。作为年份酒中的佼佼者，国台国标酒的市场价值也在提升。

一组数据显示，2023年，国台国标酒销量取得了同比146%的高增长，不断成为消费者餐桌上的常客，成为了宴席酒品类标杆。2023年，以国台国标酒为主要产品，国台酒参与婚宴等各类宴席高达6万场、96.5万桌，影响了960多万消费者。

新名酒上升空间已打开

数据显示，2023年酱酒行业的整体规模约为2300亿元，全国角度而言，酱酒的整体消费渗透率已经超过30%。

国台国标酒的名酒价值，也正随着酱酒市场的扩大而逐渐凸显。随着以卓越品质和名酒品牌为核心的中国白酒价值消费时代的到来，包括国台国标酒在内的整个国台产品系列，正迎来一次市场价值回归。

百尺竿头，更进一步。在以国台国标酒为核心的带动下，国台品牌价值不断提升。在2023年华樽杯评测中，国台品牌位居贵州白酒第三，中国白酒第十。国台国标酒单品品牌价值也突破千亿，位列全球酒类产品白酒类第九名。（图/文 贝贝）