作为一个新兴消费风口，精酿啤酒在准入制度、销售渠道、技术支撑等方面，亟待着重拓展与布局······

五一来临，属于夏季的火热已悄悄展现。伴随餐饮等各行业的快速复苏，各地酒吧、夜市、烧烤等场所热闹起来。作为夜场经济的亲密伴侣——啤酒，也将迎来旺季。

随着消费升级与消费理念的提升，普通啤酒已经满足不了大众需求， 精酿啤酒逐渐成为主流消费群体的一致之选，并迎来市场风口。

现今的中国啤酒行业面临怎样的竞争格局？精酿啤酒消费者和普通啤酒消费者有着怎样的差异性？近日，由新生代市场监测机构发布的《精酿啤酒风正起，撬动行业增长极——中国啤酒市场纵览》报告，分别从行业和消费者的角度剖析了啤酒行业及精酿啤酒细分赛道的现状，为精酿啤酒行业发展带来一些启示。

爱喝精酿的“她”，主要来自西南地区

本次调研覆盖了全国46个城市的34452位啤酒消费人群。调研数据显示，从全国整体来看，普通啤酒的男性饮用者占82.0%，精酿啤酒的男性占比更高，近86%；25-34岁的饮用者均过半，是啤酒的主力消费群体；精酿的饮用者中，本科以上学历、月收入10000元以上的人群占比更高。

尽管精酿啤酒的消费群体仍以男性为主，但若分区域来看，西南地区的女性对于精酿啤酒的偏好度非常高，TGI偏好指数高达159.3；东北和华北地区的女性对精酿的偏好度也较高，TGI分别为129.8和110.4。

富乐顿

中国是全球最大的啤酒生产国和消费国家，全球最大精酿啤酒增量市场，6亿+中国酒民 全球超过60%人喜欢饮酒，中国现有酒民已超过6亿，千亿级发展前景 中国精酿啤酒市场渗透率2.8%，虽增速较快，但远低于美国市场的13.1%，未来发展空间仍然很大，是绝对的朝阳行业。