当古老的长城邂逅美食的芬芳，将产生什么样的化学反应？8月16日晚，一场精彩纷呈的美食盛宴——“美食明韵·品味昌平”2024 昌平美食节在居庸关长城脚下开幕。北京青年报记者了解到，美食节将持续至国庆节后，推出“亲山近水·游美食”“味蕾狂欢·逛美食”“舌尖打卡·寻美食”3个板块，组织多场线上线下美食主题活动，全方位、多维度呈现一场触达味觉、触觉、视觉的美食盛宴。

提到昌平美食，市民们第一时间想到的可能是正兴蜀园的川菜麻辣鲜香、阳坊的北京涮羊肉，8月16日晚，这些昌平美食的代表也来到现场。此外，惠丰堂鲁菜、紫光园清真北京菜等多家餐饮企业也携各自特色美食来到美食节，让游客一次性饱尝五湖四海的独特风味。

美食节上的市集不仅好吃，还充满文化味。美食节现场还陆续开展美食技艺展示、文化表演等活动，杂技、沙画、相声、夜游长城……消费者在品尝美食的同时，还能通过现场互动感受昌平的文化魅力。

此次美食节与美团通力合作，推出了精致华美的美食地图。动图涵盖了农家特色宴、知名餐厅在内的诸多特色餐厅，为游客提供便捷的美食导航。

据介绍，本次美食节会一直延续至国庆节后，在此期间，还将接连不断地推出一系列主题活动。其中，“味蕾狂欢·逛美食”板块中，阳坊镇9月的火锅节，超极合生汇的“超极美食榜”， 乐多港万达的“西瓜PARTY”等活动汇集音乐、娱乐、消暑等多种元素，打造夏日消费盛宴；“亲山近水·游美食”板块中，各镇街将打造各自镇域IP，举办丰富多彩文化、旅游、体育与美食活动；而“舌尖打卡·寻美食”板块则致力于昌平美食的培训和推广，将推出美食大赛、特色餐饮培训、短视频大赛等活动。

下一步，昌平将持续以美食作为媒介，不断深入挖掘和大力推广本地的特色文化，强化商文旅体农的深度融合，打造出更多具有强大影响力的品牌活动，吸引更多游客前来领略昌平的迷人魅力。

文/北京青年报记者 张月朦