4、房东潘良妹
儿子租的木屋客栈的房子就是房东潘良妹家的。潘良妹是潘家唯一个娶的是上门女婿,潘良妹的几个姐妹都外嫁了他乡。就是这个缘故,潘良妹实际上就是潘家的掌门人,儿子与房东的租房合同就是潘良妹签字。
房东一家在田头寨也算是比较富裕的家庭了。据说潘良妹的老爸潘六光,解放初期也在外地当过工人,还在金坑挖过金矿。田头寨金坑是有一个金矿采集点,瑶山一些懂金矿路子的,就自发的在金坑挖金子,所以田头寨也称金坑。就因为老潘挖金矿有技术,懂套路,靠挖金发点小财,在当地就是一家比较有钱的人家。
2004年,龙脊梯田旅游景点从平安寨扩大到大寨金坑旅游景区。田头寨占尽了龙脊梯田梯田金坑景区之地理优势,一些有头脑的人家,手里有钱的人家,就开始建简易木楼房搞民宿旅游业。潘良妹家是村上最早盖房子搞民宿旅游业的。从2004年开始,她家一下子盖起两栋木屋楼房,每栋木屋楼房都有三百多平方。木屋楼房分上下四层,最顶层放置杂物,一至三层是可以供客栈经营。
我儿子租的这栋木屋楼房,开始是潘良妹家自己经营的,叫田梯旅馆。但经营五六年仍没有效益,主要是客栈太简单了,设施跟不上游客的要求,游客比较少。2012年底,我儿子去了几次龙脊梯田旅游,经朋友介绍考查后决定租木楼自己经营民宿,就这样才有了后來的木屋客栈。
租下木楼来经营民宿客棧,可不是闹着玩的。
一是搞民宿是要有旅游知识的,不是头脑发热想搞就搞的,我儿子就是那种凭头脑发热去搞民宿的。我从一开始都不贊成他冒险去搞龙脊梯田的民俗,后来的结果证明了我的担心是对的。
二是资金投入大,当时儿子辞职去搞民俗客栈,自己没有多少积蓄,就靠家里先投入一些,向朋友们借钱投入。靠旅游收入滚动投入,总计投资近百万元。
三是重新设置客棧设备也很费劲。一层布置了客厅,有书吧,咖啡间,攴厅,营业收银台,乒乓球桌等。二楼三楼客房共有十四个房间,全部按照旅游客人的住宿格局重新设单独卫生间,仅这项工程就花了十多万元。购置房间床,桌,椅,床上用品等全是新的。基本上可以满足客入舒适入住,而且具有木楼特色!
房东潘良妹是一个比较能干的女房东。在田头寨提到潘良妹没有不竖大拇指的!她们家自己也经营了一家民俗,叫田梯旅馆,是全家上阵。全家除了潘良妹的父亲不太参与旅游客人的事务外,良妹的父亲主要是管管自己家的稻田,种点菜外,其他人都有分工。潘良妹的母亲下山到景区停车场接收客人,带路上山。潘良妹的丈夫负责做饭炒菜,烧竹筒饭,竹筒鸡。儿子和儿媳负责收银和联紧游客订单。其实从安排招纳游客,到客人入住后的一切服务都是潘良妹挑纲,而且安排的井井有条。他们家的特色就是烧竹筒饭,竹筒鸡,这是木屋客棧没有办法做到的。所以住在木屋客栈的游客要吃竹筒饭,竹筒鸡只好请房东来烧。
潘良妹家的民宿经营的很成功,十多年间,可能是赚了一些钱,就又扩大新建了一个客栈。将自己原来的老式木屋折除掉,建了一栋水泥结构的新楼房,新旅馆起名龙缘客栈,还在自家宅基地上建了一处宽长的凉亭平台。家里还购买了小汽车,现在成了当地小有名气的土豪人家。
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