八方美食荟聚京城 深圳味道别样精彩
“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”8月15日火热开场，京城老饕们闻香而动，把北京展览馆西路草坪广场挤得满满当当。深圳农业与食品投资控股集团有限公司（以下简称深农投）摊位前长龙绵延不绝，大家不仅品尝到了好饮好食好味道的美食，还体验了深圳“农业科技创新”的独特魅力。
“这次亮相的基本都是我们分布在全国各地的‘深农农场’标准化特色农产品和‘圳品’供港标准食品和农产品。”深农投集团品牌展示推广中心（北京）相关负责人介绍说：“我们致力于一头连着田间地头，一头连着市民餐桌；一头连着初级农产品，一头连着标准化数字化品牌化，从‘产、供、销’一体化模式、科技与价值赋能、智慧农机和标准载具研发运用等维度充分展现一二三产业融合、农产品供应链标准化数字化的创新成果。”
“好吃！”在深农投展位旁边，张大爷捧着新鲜出炉的肠粉吃得津津有味。他说：“以前在深圳的时候经常吃，还是那个味道。这个除了鸡蛋、肉，还加了青菜，更健康了。”为了让首都食客品尝到最正宗的肠粉味道，深农投特意从深圳邀请潮汕师傅飞抵北京，从料汁到米浆、蒸粉、淋汁均是现场烹制，令食客直呼地道、过瘾。
另一位阿姨买了两份红薯，她说这个品质好，是她喜欢的口味。她昨天就来探好营了，今天特意再来购买。
记者在现场看到，“应时而食”主题系列节气盒子大受青睐。二十四节气食材盒子遵循自然节律的美食秘诀，力图在最好的时节、最对的地方、寻最好的食材。团队通过深农集团旗下全国布局的农批市场和“深农农场”供应链网络将新鲜美好的地道优质农产品应时汇聚成节气盒子呈现给消费者，不仅为消费者提供时令食材，还为消费者解锁新菜式制作方法，截至目前，团队已发掘商品入盒140余种，开发了节气盒子20多期，极富创意的产品形式收获一众粉丝。
此外，怀集丝苗大米、深农甄选猫山王榴莲月饼等“深农+”品牌特色产品也颇受食客们关注。“圳品”茶叶、广式腊肠等也是大家抢购的热点。深圳航空机上专供辣椒酱也亮相展位。
（作者：深圳报业集团驻京记者 陆云红 刘辉 文/图）