东海“第一口鲜”登陆长宁菜市场!你尝了吗?
创始人
2024-08-15 22:01:17

自东海开捕后,梭子蟹、条虾、鱿鱼等海鲜就源源不断地被送入菜场,为市民带来了丰富的“海味盛宴”。快跟“宁宁”一起到菜场逛逛吧!

随着东海3个月的伏季休渔期结束,上海市民最爱的海鲜陆续上市。近日上午9点,在长宁美天太阳菜市场二楼的各个海产品摊位前,银亮的带鱼、肥美的梭子蟹、条虾、鱿鱼等新鲜饱满的东海海鲜摆得满满当当,浓郁的海鲜味扑鼻而来,吸引了不少居民前来购买尝鲜。

“等了一年,终于有新鲜的梭子蟹吃了,这次一定要过足瘾。”酷爱吃蟹的周先生拿起一只梭子蟹放在手上掂了掂,又反复看了看背面,最后一口气挑选了6只重约1斤的蟹。“肚皮银白发亮,蟹体厚实肥硕的就是新鲜的好蟹,买回去清蒸味道非常鲜美。”

据摊主介绍,此次东海开捕俗称“小开渔”,仅允许刺网、灯光围网等四类特许捕捞作业渔船出海,捕获的海鲜主要以青壳白肚的梭子蟹、肉质饱满的条虾、新鲜肉厚的鱿鱼等品种为主,也被称为东海“第一口鲜”。“受今年高温天气的影响,经过了休渔期的梭子蟹、条虾等海鲜生长较快,个头整体偏大,肉质饱满肥美,价格也不贵,从上市这几天来看反响不错,回头客很多。”

记者了解到,东海“第一口鲜”上市后,海鲜的售价普遍有所下降。目前,摊位在售的新鲜梭子蟹有2两、6-7两以及1斤左右3种规格,售价为20元-40元不等;一斤约30个左右的新鲜条虾售价65元,较之前冷冻海鲜的售价下降了5-10元左右,想要尝鲜的市民现在即可一饱口福。

待到9月中旬东海全面“大开渔”后,渔民们可以使用双拖网、帆张网等网具捕捞海产品。届时,带鱼、黄鱼、鲳鱼、鳗鱼、米鱼、鱿鱼、墨鱼、九肚鱼、龙利鱼等更多海鲜品种将重返上海市民的餐桌,真正的“海味盛宴”也就到来了。

李 博

相关内容

热门资讯

一锅焖出“肉欲横流”:香辣豆豉... 如果这世间有一道菜,能让挑食的小孩主动添饭、能让加班到崩溃的社畜瞬间回魂、能让家里的电饭煲提前“阵亡...
原创 醍... 醍醐灌顶的一段话:“奉劝大家不要剧烈运动!要知道常人精气是有数的,运动会产生内啡呔使人快乐,但这是消...
原创 三... 这个事最近火了,就说入伏这几天,大街上走一圈,黏糊糊的劲儿裹得人难受,不少人抱着奶茶冰汽水猛灌,结果...
入伏后气温高、湿度大,试试六款... 内容来源:中国中医药报 入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小,是一年之中最闷热潮湿、...
定价不便宜!英国王室名媛跨界卖... 没想到名不见经传的桃红葡萄酒,这两年逐渐跃升为英国葡萄酒界乃至全球名人圈的新宠,不少社会名流亲自下场...