饮食健康会直接影响身体健康，现在人们都非常注重养生，生活习惯上会早睡早起，不熬夜，还会定期去健身房运动，或是在家的附近跑跑步，在饮食上会少吃高油脂、高热量的食物，例如汉堡、炸鸡、烧烤、蛋糕、油糕等，会更多选择健康食物，其中粗粮就很受人们欢迎，例如燕麦、荞麦、莜面、玉米等，那么说到玉米，相信是很多人的最爱。

玉米口感香甜，大人小孩都爱吃，玉米含有丰富的维生素、膳食纤维、钙、铁等营养物质，常吃有助增强人体免疫力，促进肠胃消化，预防便秘，尤其是含有玉米黄素，有很好抗氧化功效，食用后有助延缓衰老。一般人们都喜欢将玉米煮好之后直接吃，其实玉米炒着吃，也非常美味，那么大家不妨试试将玉米和它一起炒，常吃营养心肌，保护心血管，补血养颜抗衰老。

那就是将玉米和葡萄干一起炒，不知道大家有没有试过这种做法呢，葡萄口感酸甜，很多人都喜欢把它当作零食吃，营养又美味，葡萄干含有多种矿物质和维生素，尤其是含有丰富的铁元素和大量的葡萄糖，常吃有助补血养颜，营养心肌，保护心血管，而且还含有多种抗氧化剂，坚持食用也有助延缓衰老，所以将玉米粒和葡萄干一起炒，营养价值瞬间翻倍，做法也特别简单，炒的时候还可以放点胡萝卜和黄瓜。

做法1：准备玉米粒，可以直接买超市剥好的玉米粒，洗净后备用。

2：将葡萄干用清水冲洗两遍左右，洗净后沥干备用。

3：将黄瓜洗净切丁，胡萝卜削皮洗净切丁，然后将生的玉米粒和胡萝卜丁放入开水中煮至半熟捞出备用。

4：锅中倒入少许橄榄油，油热后玉米粒和胡萝卜丁放入锅中翻炒。

5：翻炒片刻后放入洗好的葡萄干，加入少许清水、以及半勺糖和半勺盐，烧开后再放入少许水淀粉进行勾芡即可。

这样一道玉米炒葡萄干就做好了，因为勾芡比较黏稠，可以直接拿勺子舀着吃，不喜欢吃甜的就少放点白糖，大家看完喜欢这种吃法吗？不妨试着做一做，喜欢文章的话不要忘记收藏。