准备材料

制作步骤

浸泡胚芽米：将胚芽米或大米提前浸泡20-30分钟，这样煮出来的粥会更加软糯，易于宝宝消化。
煮米：将浸泡好的米和水放入锅中，大火煮开后转小火慢煮，期间可适当搅拌以防粘锅。煮至米粒开始膨胀，粥变得较为浓稠时，约为八成熟。
加入玉米粒：将清洗干净的玉米粒加入粥中，继续小火煮1-2分钟，让玉米粒的香甜味道融入粥中。
处理鲜虾：在煮粥的同时，将鲜虾去壳去虾线，剁成虾泥或用刀背拍打成虾蓉（根据宝宝的咀嚼能力调整大小）。如果宝宝较大，也可以将虾切成小丁。用少量柠檬汁或姜片腌制一下以去腥。
加入鲜虾：将处理好的鲜虾加入粥中，继续小火煮1-2分钟，直至鲜虾熟透变红。注意控制火候，避免粥糊底。
调味：如果宝宝已经开始尝试少量盐分，可以在这一步微量加盐调味。但一般建议一岁以下的宝宝尽量不加盐，保持食物的原味。
出锅：待所有食材都熟透且粥变得更加浓稠时，即可关火出锅。将煮好的玉米鲜虾粥盛入宝宝专用的餐具中，稍微放凉至适宜食用的温度，即可给宝宝享用。

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