夏天是南瓜的季节，南瓜产量高，方便保存，软糯的口感，含有丰富的维生素。廉价的南瓜，其实是个宝，它的营养价值特别高，可以补钙补锌，改善贫血。而且南瓜是老少皆宜的食材，几个月的小宝宝就可以添加南瓜作为辅食，南瓜有润肠通便功效，补钙补锌，改善贫血，多吃点南瓜对身体非常好的。如果我们平时吃南瓜加一物营养加倍，南瓜加不同的食材，不同的食材不同的效果还能够让我们的脾胃越来越好。

南瓜和它天生一对，营养翻倍，口味更好，提高免疫力。

1.南瓜加山药调养脾胃

在南方，南瓜除了做菜，还经常用来做南瓜饭和南瓜粥，煮南瓜粥的时候还喜欢加一点山药，原来一直以为只是为了更好看，搭配色彩，其实这两种搭配是有讲究的

南瓜山药粥做法：1.先把半碗粳米洗净，浸泡20分钟。准备一段山药和一小块南瓜，山药去掉皮，冲一下水切块备用，南瓜也切成小块。梗米也可以换成小米，小米也是养胃的好食材噢。

2.在锅中加1000毫升的清水，大概是一瓶矿泉水，半碗的粳米洗干净下锅，大火煮开，小火熬20分钟左右，再加入南瓜丁和山药丁，大火煮开，小火熬15分钟，美味的南瓜山药粥就做好了。

2.南瓜加绿豆：清热解暑

夏天最经常煮绿豆汤，绿豆可以清热，其实加上一块南瓜，两者搭配与南瓜一起搭配，清热解暑翻倍，而且南瓜有多糖，还可以助消化，南瓜绿豆粥还能排解身体毒素，帮助消化，排毒养颜。

做法：

3.南瓜加芋头：增强免疫力

南瓜芋和芋头家常做法：1.芋头用刀切掉外皮，南瓜用削皮刀削皮，清水洗干净，切成小块状备用，一小部分南瓜加适量的水用料理机打成南瓜汁。

2.南瓜和芋头加适量的水，煮十分钟，将南瓜汁倒入锅中，加适量的冰糖熬煮，加入西米露做成南瓜汁芋头甜点，就像芒果西米露那样，或者不要做南瓜汁，冷却后直接酸奶。

南瓜加山药养脾胃，南瓜加芋头提高免疫力，南瓜加绿豆，清热降火，以后吃南瓜别单独吃了，学会搭配吃法，营养又美味，夏天不怕上火！