借力深圳“无形之手”,茂名特色水果香飘全国
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2024-08-15 08:31:46

▲信宜市钱排镇双合村如诗如画。受访单位供图

▲茂名百荔园荔枝林硕果累累。受访单位供图

▲化州村民收获一担担橘红青果。受访单位供图

▲高州果农收获鲜荔枝。受访单位供图

■ 深圳晚报记者 伊宵鸿 周怡

茂名地处广东省西南部,依山傍海,河流纵横,是高凉文化的发源地,秦朝时分属象郡和南海郡,因晋代名医潘茂名在粤西一带悬壶济世、救死扶伤而得名。境内自然禀赋得天独厚,山地、丘陵、平原、盆地等地貌丰富;农业经济发达,盛产荔枝、龙眼、化橘红、三华李等;粤西风情浓郁,集自然山水与人文古迹于一体,形成了海滨、温泉、文化、生态、美食等旅游品牌。

近日,“‘百千万工程’的深圳力量”主题采访活动走进茂名,深入感受“粤西明珠”的魅力,实地探访深圳助力茂名在“百千万工程”中,推动促进区域协调发展向更高水平和更高质量迈进的担当作为。

高州荔枝龙眼清甜

经广深销往全国

高州市被称为“千年荔乡”,桂味、白糖罂等品种荔枝味道清甜,种植史可追溯到隋唐年间。日前,采访团一行清晨从深圳出发,经深中通道穿过珠江口,历经3.5小时到达高州市根子镇。眼前一幅和美乡村新画卷铺展开来,红墙泥瓦房错落有致,果树林郁郁葱葱。

根子镇柏桥村的贡园是目前世界上种植面积最大、历史最悠久、保存最完好、老荔枝树最多、品种最齐全的古荔枝园,园内古荔枝树虬枝屈节,形态各异,有古荔枝树180棵,其中树龄500年以上的39棵,1300年以上的9棵。相传唐代高力士进贡杨贵妃的荔枝,就采摘自这片地域的荔枝林,“大唐荔乡”盛名因此而来。

如今,根子镇的村民已经通过种植荔枝、龙眼等,走上了小康道路。

“我们的荔枝龙眼经广深推广到全国后,年销售额达到千余万元。昨天我们直播卖出2000公斤龙眼。”高州市采鲜园果蔬专业合作社成员林常珍表示,在惠农企业的帮助下,村里的供应链越来越完善、销售方法越来越灵活,果农们实实在在地感受到了日子越来越好。

采访当天,广东粤海天河城商业有限公司考察团到访合作社,选购荔枝干和龙眼等特色商品。合作社电商业务部副经理江翠珊表示:“我们将鲜果、干果、蜂蜜、丝苗米等系列副产品作为第一梯队上架商城。作为顾客与合作社之间的桥梁,我们特别重视顾客对产品的反馈,希望协助农产品不断优化升级,得到更多人的喜爱。”

近年来,高州市持续加大产品研发投入,推动荔枝精细深加工产业发展,目前荔枝衍生产品已达30多种,如荔枝冰激凌、荔枝干、荔枝饮料、荔枝酒等。古荔枝树生态价值持续外溢,还带动了当地文旅产业迅速崛起,尤其是深中通道开通,让茂名与深圳的时空距离进一步缩短。林常珍说,过去只有荔枝成熟季才有人来观光,现在几乎每天都有游客。“人气旺了,产业多了,村民富了,土特产的销量也涨了。”

化州橘红历史悠久

破圈构建百亿市场

化州市因盛产化橘红而有“橘州”“橘乡”“橘城”之称。化橘红又称化州柚,是化州地道的中药材,也是老百姓传统食材的珍品,食用时开水直接冲泡或与茶同泡。据《化州县志》记载:“化州城内宝山及署内有礞石土质,礞石能化痰,橘红得礞石之气,故化痰力更胜。”

“化橘红性温,味苦辛,具有化痰、理气、健脾、消食、燥湿等功效,加工炮制相传源于汉朝,明清时被列为宫廷贡品。”全国人大代表、化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略谈起化橘红文化时如数家珍。

廖志略说,小时候看着外公种植、炮制化橘红,记忆里氤氲着的化橘红香已化为故乡情结。2015年,他大学毕业回乡推广化橘红文化,跟随外公和老果农学习种苗嫁接培育、果树管理、化橘红炮制技艺等。2017年,他以外公的名字“培林”成立合作社,通过“公司+合作社+农户”的模式,与当地1000多户果农建立购销合作关系,累计带动当地直接就业超过3000人以上,每年增收2万元。

如今,化州市以化橘红为原料研发的产品已有上百种,化橘红产品系列品种50多个,涵括药品、饮料、饮片、保健、香料、工艺品等多个领域,全产业链年产值超50亿元。“深圳的庞大人口基数和政府的大力支持,是化橘红的重要销售渠道之一,助推合作社在其他城市的拓展,逐步形成全国的经营网络。”化州市丰富橘红种植专业合作社社长陈文广介绍说,从2019年开始在深圳开设分店,目前已达到五家门店,去年深圳销售额达到百万级别,“我很高兴化橘红能够‘走出去’,也欢迎大家都来家乡品尝真正的化橘红!”

目前,化州市正在创建化橘红国家现代农业产业园、化橘红药食同源目录、化橘红国家地理标志产品保护示范区、化橘红文化公园和展示展览中心,加快化橘红标准体系、化橘红可溯源体系建设,打造化橘红产业集聚基地和全球化橘红产业中心,计划到2025年底,化橘红产业总产值达到100亿元。“如果化橘红能够实现药食同源,必将几何级释放化橘红产业的发展潜能,对岭南中医药、当地乡村振兴具有重要意义。”廖志略展望未来表示,将继续发挥合作社的示范引领作用,吸引更多人才回乡创业。

信宜三华李飘香

文旅赋能乡村振兴

信宜三华李是茂名特产“五棵树一条鱼一桌菜”的“五棵树”之一,尤其是钱排镇的“银妃”三华李果大、肉厚、汁甜、色美,在当地经济与文化版图中具有独特地位。沿着云茂高速驱车前行一个多小时,来到“山水双合”之称的钱排镇双合村,只见远处重峦叠嶂,近看绿树成阴、鲜花掩映,群山环抱中一江碧波蜿蜒穿行,两岸农家别墅整齐精致,漫山三华李树葱茏翠绿。

“银妃”三华李是当地居民的重要收入来源,其产业链的延伸也带动了相关产业的发展。据统计,目前信宜三华李的种植面积超33万亩,年产量高达33万吨,除了鲜果销售,干李、李子酒等加工产品同样受到市场欢迎。在钱排镇省级三华李现代农业产业园,信宜市龙昱三华李发展有限公司坐落其中,车间内一排排自动化设备,从原料的筛选、清洗到发酵、灌装,实现了生产过程的高度自动化。公司法人邱立坚从事三华李果酒生产8年多,对三华李果酒产业颇有见解:“我们公司在广东农科院的指导下,研发了三华李红酒、白兰地、果汁饮料等产品,以独特风味深受消费者喜爱,公司产值以每年增长200万元的幅度上升,可以说三华李深加工产业潜力十足。”

春夏时节,万亩李花盛开,漫步林中如诗如画。依托三华李的地域名片和地理优势,信宜市全力打造“山水双合”“李花谷”乡村振兴示范带,连续多年以“春赏花、夏品果”为旅游主线,发展生态文旅产业,促进地方经济增长。2023年,钱排镇接待游客超135万人次。不少年轻人陆续返乡建造高端精品民宿片区,丰富旅游业态。回乡青年李妤橦就真切感受到了家乡发展所带来的实惠,她将民房改造成咖啡馆后,旅游旺季一天营业额可达8000元。

“在百千万工程推动下,村里建有停车场、酒店、艺术果园、商业中心等。”双合村党委书记李冠章表示,“这几年每逢三华李上市季,很多年轻人就回来做电商,把这里的三华李推销出去,仅这一项,村里每户的年收入就能达10万元以上。”在李妤橦看来,家乡山美水美环境美,基础设施和公共服务建设也逐步完善,村里的电商培训中心常年开展农村电商人才培训、乡村致富带头人培训,遍地是机遇。未来,信宜市以“山水双合”为支点,将高速沿线15个农文旅景区串珠成链,继续为更多村民带来实实在在的福祉。

生动范例一:12年创出农产品大产业

“我的父辈就是做鲜果生意的,当时开个小作坊,往深圳销售荔枝龙眼鲜果,把我们兄弟三人拉扯大。”高州市水果产业协会秘书长何辉亮,是个不折不扣的农业“创二代”。2012年,他大学毕业曾考上深圳公务员,但因放不下家乡热土,返乡接手父辈创立的高州市九叔食品厂,依托高州种植荔枝龙眼的传统优势,开始布局荔枝种植、收购、生产、加工与销售等各个产业环节,实现产销一体化。

在根子镇的一处五层小楼院落中,九叔食品厂的几位工作人员正在一楼工作间,有条不紊地打包高州鸡眼桂圆肉。“这样的高品质桂圆肉,十公斤鲜桂圆才能出一公斤,它的味道醇香,没有任何添加剂,重在原汁原味。”何辉亮说公司主要着眼荔枝、龙眼高端市场,产品分级销往深圳,每年发到深圳的荔枝超10万公斤,桂圆肉超2.5万公斤,也会到海吉星农批市场推销鲜果。

“高州的荔枝、龙眼品种优质,以往销路不好果贱伤农,如何推广出去是我们这一代人的历史使命。”何辉亮从农产品深加工产业出发,打造高州荔枝的区域品牌。为此,他联合当地龙头企业、合作社等新型农业经营主体,大力选种更多优质的荔枝和龙眼,通过通过科技创新与产业升级推出系列产品,提升产品附加值,再经由深圳走向全国市场,带动村民共同富裕。

生动范例二:用文创设计推广信宜地标文化

“我们信宜人都有飞鹰情怀,以前坐大巴车去外地,或者坐火车回家的时候,都能看到城墙上的飞鹰城雕。”设计师李长远是土生土长的信宜人,毕业于四川音乐学院,读大学时热衷于把天马行空的想象落地,和同学们创立了“信宜之光”,希望让更多人了解家乡文化。

2015年,李长远大学毕业,因向往深圳“包容开放”的就业环境,应聘进入龙岗某科技公司成为一名设计师。在深圳的工作经历,让他开拓了眼界,也学习到新潮的品牌策划、拍摄和直播模式。“小鹰长大后会飞出去,到一定时间就飞回家乡。”2017年,李长远回到信宜组建文创团队,介绍自己取名“鹰巢”的初心。基于家乡的飞鹰IP,李长远的团队开发创作了飞鹰贴纸、手办、流麻等产品,用“飞鹰”展现信宜地标文化。

李长远和团队成员还热衷于拍摄信宜的各种非遗产品,粤剧、团扇等传统元素都是灵感来源。作为舞台设计专业的毕业生,他和团队一起设计了融入现代故事的粤剧,为市民们带来精彩演出。李长远说,用设计重塑信宜之美,以文创推动本土文化出圈,我相信信宜产业发展将迎来新机遇。

专家点评

深茂双城联动谱写区域经济一体化新篇章

茂名市委党校决策咨询中心副主任 刘畅

深中通道的开通和“百千万工程”的深入实施,正在重塑广东区域经济格局,珠江口西岸和粤西地区通往深圳的时空距离进一步缩减,区域间的经济联动和一体化发展水平将得到有力提升。

深圳作为粤港澳大湾区的中心城市之一,多年来一直发挥着推动粤西地区发展的引领作用。而茂名是粤港澳大湾区西向发展的重要支点,也是粤港澳大湾区辐射带动粤西和两广交界地区的桥头堡,在大湾区拓展发展腹地中扮演重要角色。深中通道通车后,两地交流频率加速,未来双城联动有望得到更大的经济发展空间和城市品牌度提升,进而形成整个粤西区域互补、协调发展新优势。

其实,深圳和茂名此前诸多产业发展均有交集,立足有基础。从农业来看,深圳作为工业和服务业占绝对主导的城市,农业占GDP的比重仅有0.1%,意味着农产品的供应主要源于外地输入。茂名却是粤港澳大湾区农副产品的重要供应地,借助深中通道开通契机,可进一步开拓深圳农产品市场,延展产业发展实力。从文旅来看,茂名山海资源丰富,是省内少有的全地形特征城市,人才却是比较突出的短板,而深圳有着文旅发展领域的行业领军企业,两地文旅行业通过人才交流和资金引进,重点开发周末游等路线和产品,打造湾区新名片。从工业来看,目前茂名产业发展主要依托石化升链、零碳产业园建链、欣旺达电白基地延链、马店河新型储能产业园拓链、华南钛谷壮链,重心是新能源新材料,而这也是深圳的优势所在,未来两地在新能源、新材料、电子信息等领域深入合作前景广阔。

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