原创 夏天儿子最馋这菜，隔三差五吃一次，增强免疫力，只长劲不长膘！
创始人
2024-08-15 04:41:11

孜然烤排骨

配料：

排骨650克、孜然粒15克、花椒粒适量、生姜片适量、生抽适量、精盐适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒油适量、食用油适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.生姜，花椒粒，生抽，盐

3.孜然粒，带手套抓捏均匀，腌制8小时以上

4.腌制好的排骨加入花椒粉，孜然粉，盐，食用油，再次抓捏均匀

5.签子洗干净，控干水分，把排骨串起来

6.放在铺好锡纸的烤盘上，撒入少量的孜然粒

7.送入预热好的烤箱，上下火200度烘烤20分钟

8.拿出来刷一层红油，就是油波辣子里那个油哦

9.再次送入烤箱烘烤20东西即可

10.出炉即可食用，具体烘烤时间参加自家烤箱和排骨的大小决定

烹饪小贴士：

排骨的挑选

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