红烧肉烧蛋

用料百叶结10来个（超市也有卖一盒装的）；五花肉（猪后腿肉）1000g；姜1块；八角3个；料酒1勺；醋4/3勺；生抽3勺；老抽半勺；白糖2勺；盐适量；鸡蛋7个（可以少于这个数，没有限制）做法

用料榨菜；猪肉；香豆腐干；葱；姜；干淀粉；料酒；生抽；白糖做法

用料新鲜光鸭一只；糯米；肉头；花菇；冬笋；火腿；五花肉；马蹄；板栗；胡萝卜；豌豆；红枣做法

用料蹄髈；葱；姜；八角；水；油；大料；料酒；酱油；盐；花椒；冰糖少许做法

用料肉丁甜面酱；土豆丁；笋丁；花生；豆干丁做法

用料鸡肉丁；炸花生米；鸡胗丁；里脊丁；海米；冬笋丁；木耳丁；青红椒丁；豆瓣酱；料酒；葱姜末；湿淀粉；鸡精；盐；生抽；清汤做法

用料猪瘦肉；鸡肉；虾仁；松子或花生；木耳；香菇；香干；熟白果或青椒；甜面酱；辣豆瓣酱；老抽；食用油；水淀粉；姜片；葱段；料酒；高汤做法

用料鳝丝300克；蒜瓣2粒；小葱2根；黄酒1大勺；生抽1大勺；老抽1/2大勺；高汤/清水1大勺；白砂糖1小勺；淀粉1小勺；香醋1/2小勺；麻油20ml；胡椒粉适量做法

用料羊腿肉；孜然粉；干辣椒；盐；植物油；生粉；蛋清；料酒；花椒油做法

用料酱瓜半根；鸡胸肉2块；黄瓜半根；蒜3瓣；红黄；彩椒少许；甜面酱3汤匙；番茄酱2汤匙；香辣豆豉酱1汤匙；白糖1茶匙；水少许；料酒1汤匙；干淀粉少许；香油适量做法

用料单晶冰糖六七粒；带皮五花肉500克；啤酒一罐；腐乳汁一代（75克）；葱姜；生抽；胡椒粉；大料2颗；香叶一片；鸡精做法

用料五花肉300g（2肥3瘦）；大蒜半斤；青椒一个；花椒10g；料酒30g；姜片；葱段做法

用料熟的白芝麻；鸡胸肉；卷心菜；黄瓜；红甜椒；芝麻酱；生抽；料酒；老姜；盐做法

用料里脊肉250克；豆腐皮1张；大葱1根；盐2-3克，腌肉料；黄酒10ml；生抽1小勺，腌肉料；白胡椒粉一小撮，腌肉料；蛋清30克，腌肉料；淀粉1大勺，腌肉料；色拉油15ml，腌肉料；番茄酱1小勺；甜面酱30克；白糖1勺；香油1勺；清水30ml；小葱适量做法

用料熟花生仁少量；鸡腿2个；黄瓜1根；芝麻酱1汤匙；花生酱1汤匙；八角1颗；花椒20粒；花椒粉1/2汤匙；辣椒粉3汤匙；白酒1/2汤匙；料酒2汤匙；生抽1汤匙；糖；盐；鸡粉；葱；姜；蒜做法

用料鸡胸肉（或去骨鸡腿肉）300克；黄飞红麻辣花生（连同里面的辣椒和花椒一起）100克；干辣椒5个；花椒20粒左右；生抽3大匙；醋2大匙；白糖1大匙；料酒1大匙；淀粉；盐2小匙；葱适量；食用油；辣椒粉1小匙；蒜末适量做法