原创火爆日韩的街头小吃鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会_旅游资讯

创始人

2024-08-14 00:02:15

火爆日韩的街头小吃鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会

鲷鱼烧，是源自于日本东京的一种小点心，主要以面粉，牛奶，鸡蛋为主要原料，配上香甜的红豆馅，更是美味。其后，在韩国的街头也甚是流行，经常看韩剧的朋友不难发现它的身影，后来又延伸出更多的吃法，例如夹上冰淇淋等。

现在不光是在电视剧看到，或者去街边买来吃了，耳朵教你自己在家制作，特别简单，完全不需要什么技巧。孩子特别爱吃，也可以叫上孩子跟着大人一起制作，锻炼孩子动手能力的同时，还是一项不错的亲子活动呢。

做法：

1.准备好所有的食材，耳朵给出的量可以做10个可爱的鲷鱼烧。

2.将黄油放入微波炉，高火30秒到融化。

3.鸡蛋放入盆中，加入牛奶，和蜂蜜搅拌匀。如果没有蜂蜜可以换糖。

4.搅拌匀是这样的状态，也可以加一点炼乳。

5.泡打粉和低粉混合后，筛入盆中，拌匀。

6.加入融化的黄油，继续画Z字拌匀。

7.将面糊放入裱花袋，静置30分钟，使其面糊充分的融合。（天热时放冰箱）

8.如果不喜欢吃红豆馅儿的朋友也可以直接做原味的，味道也是很不错的。

9.将bruno松饼机换成鲷鱼烧的盘，将机器预热2分钟后，挤入面糊，放馅料，再加入面糊，盖盖子3分钟即可出炉。

10.看，外脆里嫩的鲷鱼烧就完成啦，是不是超级超级简单呢。

11.就算它凉了也是很好吃的。吃不完的鲷鱼烧，喜欢吃热的就再加热一下或者烤一下，微波一下都可以。