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舌尖上的澳门，周末邀你畅享精致和风滋味

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2024-08-13 18:41:56

深圳商报·读创客户端记者姚嘉莉

暑假期间，作为联合国教科文组织创意城市美食之都，澳门特别行政区一直致力为所有游客提供高质量的多元餐饮选择。近日，位于澳门新濠影汇的日式餐厅瀛菊（KIKU）推出周末和风料理放题，以高品质的新鲜食材，打造琳琅满目的自助料理，一次满足食客的不同味蕾需求。

受访单位供图

吞拿鱼和三文鱼等刺身、松叶蟹寿司、海鲜天妇罗、安格斯西冷牛肉以及各式铁板烧……各式顶级美味充满诱惑力。据介绍，瀛菊是一所高品质日式餐厅，集结经验丰富的厨师团队，烹制地道的和风美食。大厨们各司其职，分掌寿司吧、铁板烧区和炉端烧三个开放式厨房，满足食客的不同需求。此外，餐厅严格把控对食物品质，采用最优产地直送食材进行烹饪，让食客们享受到新鲜鱼货，顶级和牛和空运海鲜烤制的铁板烧，品味不时不食之乐。

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