原创天热多吃这个老面面食，凉了也软，一层一层撕着吃，真是过瘾！_旅游资讯

创始人

2024-08-13 18:41:33

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嘿，小伙伴们，今儿个咱们聊聊那让人一吃就停不下来的美味——葱油花卷！是不是有人跟我一样，一想到那咸香四溢、松软可口的花卷，口水就开始打转了？告诉你，我那次一不留神，仨花卷就下肚了，简直不要太满足！

来来来，咱们自己动手，丰衣足食，跟着我的步骤，轻松get同款美味！

食材准备超简单：

油酥制作也简单：

动手做起来：

1.和面：面粉里加白糖、酵母，温水慢慢倒，边倒边搅，变成面絮状。然后，猪油上场，揉啊揉，直到面团光滑又柔软。

2.葱花处理：葱花切小段，撒上一点点小苏打，拌匀，这样蒸出来的葱花绿油油的，看着就诱人。

3.擀片抹酥：面团擀成大大的一张薄片，油酥均匀抹上去，再撒上葱花，香气四溢，已经开始期待成品了！

4.卷卷卷：从一头开始慢慢卷起来，切成均匀的小段。然后，拿起一小段，两头轻轻一捏，拉长再卷起来，花卷的形状就出来啦！

5.醒发蒸制：锅里铺好蒸布，花卷们排排坐，盖上盖子醒个40分钟。大火烧开水，上汽后转小火，蒸上8分钟。时间到，别急着开盖，焖上2分钟，让花卷更加松软可口。

搞定！热腾腾、香喷喷的葱油花卷出炉啦！咬上一口，外皮微微韧，内里超级松软，葱香和油香在嘴里交织，简直是早餐界的MVP！早餐来几个，搭配一碗热腾腾的豆浆或是一碗清粥，简单却满足；晚餐时分，它也是餐桌上的明星，老少皆宜，吃得那叫一个开心。

朋友们，别犹豫了，赶紧动手试试吧！相信我，这葱油花卷，绝对能让你一口气吃上好几个，幸福感满满！

美食是生活的一种艺术，享受它，分享它，让每一天都充满惊喜。下次见，记得带上你的胃口哦！

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