对于热爱美食的人来说，吃遍天南海北的特色美食应该是最大的心愿，但是因为生活环境和饮食习惯的不同，不同城市的同一种美食也会带给大家完全不一样的感受。前两天就有一位微博ID为“大胖大胖”的网友分享了自己的经历，直言自己点了一些外卖烧烤，没想到收到的烧烤让他完全意想不到，感觉就像到了东北，因为烧烤的量很足，除了晒出图片之外，他还在大晚上“哭诉”吃不完，下面一起来看看。

先不说这位网友身在何处，但凭他对东北烧烤的如此评价，我们可以看出这东北烧烤真不是名不虚传，从大胖网友晒出的图片中你能感受一二吗？如果不能的话，那接下来就感受一下强烈的对比吧！说时迟那时快，有网友看到大胖网友晒出以后也走来“哭诉”了，只不过他哭诉的对象是广东的烧烤，真是没有对比就没有伤害，下面我们从图片上感受一下他那“一点丁”的伤害。

网友配图脆骨烤串，然后注明一下是东北人在广州，他还称，如果这样的分量在东北绝对是混不下去，甚至是给砸店，因为这属于偷工减料呢！如果你觉得这位网友纯粹是黑广东的那就错了，因为顺着下面看，你会发现很多网友都非常认同，因为这都是常态，并且强调广东吃的是“精致“分量。

如果不是看到这样赤裸裸的对比，可能很多人都没有想到，原来东北烧烤跟广东烧烤的区别居然这样大，最明显的一点就是分量完全不一样。有个非常典型的例子就是烤玉米，东北人都是一整个玉米棒子放在上面烤，烤熟之后尽情享受玉米的美味，而南方人吃的就是烤玉米粒，怪不得之前北方人吃南方烧烤很不习惯呢，估计烤串数量得比之前多几倍，可最终还是吃不饱。当然了，针对烤玉米来说的话，虽然南方烤玉米粒的量比较少，但是外观看上去还是非常精致的，吃起来味道也还不错。那除了份量的不一样，北方烧烤跟南方还有哪些区别呢？下面给大家总结一下。

南方人和北方人选择的烧烤食材不一样。虽然大家都喜欢吃烤羊肉，但是北方人还会选择烤羊蛋和烤腰子，而且南方人更喜欢动物内脏，比如鸡下水，烤鸡肠，烤鸡胗、猪脑等。所以有时候通过一个人选择的烧烤食材，就可以判断他是南方人还是北方人，这一点区别相当明显。不过说起来，说是不同点其实也是共同点，只要给他们一个烤炉，好像全世界都可以烤了，你说是吗？

还有非常重要的一点，就是因为双方饮食习惯的不同，北方人主要是吃肉，而南方人比较讲究，就算是吃烧烤也喜欢荤素搭配。除了常见的羊肉，鸡翅，牛肉，鱿鱼，五花肉之外，南方烧烤还会添加一些青菜，凤尾，生菜，茄子，金针菇等。北方人最无力接受的应该就是南方烤烧中的烤豆干，除了豆干之外，还会放一些韭菜和咸菜，再加上油和酱料等调味品，很得南方人喜欢。而且双方的口味也有些不太一样，北方人的口味偏重一些，所以油，盐，辣子的量都很多，而南方烧烤的口味比较清淡一些。

所以总体说来，不管是南方烧烤还是北方烧烤都有自己很浓烈的特色，都反馈出当地的饮食文化和习惯，北方烧烤量很足，比较符合北方人粗犷的性格；而南方烧烤更精致，可以在一定程度上反映出南方人的性格特点，或许这才是不同地域饮食特色的魅力。不管哪一种，都会给大家对方带来比较新奇的感受，不知道大家更喜欢哪一种呢？