宁远：村厨大会 七夕有约
今日永州讯（通讯员李严军欧阳兴 李宁馨）8月10日晚上，传统的七夕之夜，中国九嶷山村厨大会第一季第五场在九嶷山舜帝陵九龙柱广场举行，吸引近千名游客参加。此外，还举行了百万文旅电子消费券发放和“缘定三生，情牵九嶷”七夕活动，助力九嶷山创建国家5A级旅游景区。
夕阳西下，九龙柱广场人山人海。随着主持人一声令下，8支村厨队各显身手，处理食材，下锅烹饪。这次村厨大会中，来自双牌县的和美双牌队和金洞管理区石鼓源乡石鼓源村的食尚先锋队，菜品分别是双牌酒糟肉和金洞水煮鸭。
来自双牌县和美双牌队的主厨邓春淑说：“我这个酒糟肉的特色主要是提神开胃滋阴润肺，酒糟是它的灵魂，还加了萝卜丝。参加村厨大会就是让大家知道我们双牌的酒糟肉，尝一下我们双牌的美味，也欢迎大家到我们双牌阳明山来旅游。”
“金洞水煮鸭的特色就是汤汁很鲜很嫩，鸭血与汤融为一体。非常感谢宁远县给我们提供这个交流的平台，也请宁远的朋友去我们金洞做客。”金洞管理区石鼓源乡石鼓源村食尚先锋队主厨陈海珠开心地说道。
起锅一会儿，活动现场就传出阵阵香味，瞬间激起了围观群众的食欲，争着品尝新鲜出锅的美食。一个小朋友在品尝美食后说道：“金洞水煮鸭和宁远血鸭这两个菜有得一拼，但是我更喜欢宁远血鸭。”游客刘曼菲接着说道：“我等这个冷水酿大肠等了一晚上，这个菜吃起来感觉很鲜、很好吃，改变了我对猪大肠的认知。”
当瑶家阿妹把各个菜品端上评委席，立即引得大家争相围观、品尝和点评。正逢七夕之夜，一对情侣抽中了大众评委。李先生高兴地说道：“今天带老婆出来度过这个特别的日子，又尝到了村厨大会这么多的美食，感觉特别有意义。”
经过大众评委和嘉宾评委的评判，舜陵街道乡厨醉美队、桐山街道潇水渔港队和冷水镇食在有味队成功晋级决赛，他们参赛的菜品分别是鲜虾酿羊肚菌、九疑鲜莲拼猪手、冷水酿大肠。
创意竞拍环节，三道晋级的菜品成功拍卖，其中第一名的鲜虾酿羊肚菌拍卖金额高达200元。这个菜的主厨彭培表示：“非常感谢大家的支持，很荣幸拿了第一名。我们争取再接再厉，在决赛中拿个好名次。”
此外，永州市总工会现场启动百万文旅电子消费券第二期免费发放活动，发放3000张券，每张100元，共30万元。游客张女士说道：“我觉得这个活动搞得非常好，它既带动了我们九嶷山的旅游，又推广了我们的土特产，我觉得挺好。”
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