我们国家最近这几年发展的特别快，而且经济水平也相当的高，以至于我们人民的生活物质变得也越来越好了，而且人们从以前的解决吃饱的问题上面到现在对美食的要求也越来越高了，然而在我们国家流行了一种新型的美食文化就是西餐这种美食搭配的特别到位，而且营养也非常的均衡，很受我们的喜欢，尤其是年轻人，并且他们的环境比我们餐厅的环境要好得多，只要一提到西餐，人们第一能想到的就是牛排，虽然看着牛排的做法特别的简单，但是很多人还是愿意在西餐厅里面吃牛排，一方面是因为去西餐厅里面吃牛排的环境特别的好。大部分人都去西餐厅吃过牛排，那么在吃牛排的时候你有没有发现服务员总是会给我们先上来一杯柠檬水，这样做是为什么呢？在西餐厅，服务员端上来的“柠檬水”，不懂别乱喝，免得闹笑话。

我们去西餐的时候点一份牛排或者其他的东西，服务员总是先会给我们上两杯柠檬水，一杯是让我们来喝的另一杯是用来洗手的这两种柠檬水有着天壤之别，假如你去西餐厅了，带着一家人兴致勃勃的去吃牛排，如果服务员给你上了这两种柠檬水，假如你用错了，那么你会很尴尬，而且也会让人笑掉大牙。我们分别来讲一下这一种柠檬水具体的差异。

用杯子装的柠檬水就是让我们来喝的，这种柠檬水里面含有很多的维生素c而且还有果酸可以让我们有效的排除掉牛排中的油腻感，吃完牛排之后喝上一杯这样的柠檬水真的是非常的爽快，而且也可以很好的解腻，假如你看到服务员给你上了一个非常大容器的柠檬水，那么这个就是让你来洗手的，而且也可以清洗你的餐具，并且这种柠檬水看起来非常的浑浊，其实只有那些高档餐厅里面才用的是柠檬水来洗手，一般的餐厅里面他用的都是清水来让你洗手的，所以你也很好的分辨。这些就是他们之间的区别，所以请大家一定不要用错了。

我们再来看一下西餐厅中配置柠檬水的作用是什么。我们都知道西餐厅里面大部分都是有荤食肉食为主，比如它里面的奶酪脂肪特别的高，里面的披萨非常的好吃，可是她却有着很高的热量和牛排也是一样的，他们都是味道特别的好，但是热量却非常的高，而且吃完之后你会发现不能吃的太多，如果多了之后就会感觉到特别的油腻，假如这个时候你来上一杯柠檬水，你会发现很快的，将你的油腻感给解除掉，同时还能让你觉得这种感觉非常的爽快，而且一杯柠檬水下肚，你会觉得之前的东西更加的好吃，同时喝一杯柠檬水还可以利于人们消化，不会让高热量的东西都知道你的身体上不会让你长出小肉肉。

喜欢吃西餐的朋友们千万不要到西餐了，闹这样的笑话，假如服务员给你柠檬水的话，你一定要知道怎么样做的，否则的话，真的是太丢面子了，而且在西餐厅里面还有其他很多的礼仪，比如说使用刀叉等等，如果你是初次去的话，那么一定要做足这样的知识或者是和你的亲朋好友们一块去，否则真的是会很尴尬的。