匠心筑梦·甜蜜启航 | 携手外教大师，共启国际化西点教学新纪元
在全球教育交流日益频繁的今天，西安新纪元技工学校以非凡的远见和开放的姿态，积极融入国际烹饪教育的大家庭。近日，我校荣幸地迎来了cemoi巧克力品牌大使、法国面包大使协会会员Julien Million先生的亲临指导，这不仅是一次简单的校园活动，更是西安新纪元技工学校迈向国际化教学的重要一步，标志着学校在传承与创新中，积极探索与世界顶级烹饪艺术接轨的新路径。
国际大师驾临，启幕西点盛宴
Julien Million先生的到来，不仅为新纪元带来了前沿的西点制作理念与技术，更为新生学子们打开了一扇通往国际烘焙殿堂的大门。Julien Million先生以其深厚的艺术底蕴和丰富的实践经验，为学子们呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴，引领他们踏上一段探索西点艺术无限可能的旅程。
演示教室内座无虚席，气氛热烈而充满期待。Julien Million先生身着整洁的厨师服，面带微笑步入教学现场，瞬间成为全场瞩目的焦点。他首先用流利的英语向大家介绍了自己的烘焙理念、职业经历以及法国面包文化的独特魅力，让在场的每一位学子都感受到了来自异国他乡的烘焙风情。
随后，演示课正式开始。Julien Million先生亲自上阵，从基础的面团制作、馅料调配到最后的烘焙成型，每一步都操作得游刃有余、精准无误。他一边演示，一边耐心讲解每一个步骤的要领和注意事项，让学子们在观看的同时也能学到宝贵的实践经验。新生学子们纷纷拿出手机记录下这难得的瞬间。
演示课结束后，Julien Million先生还与学子们进行了互动交流。他耐心地解答了学子们提出的各种问题，并鼓励大家要勇于尝试、敢于创新，不断追求更高的烘焙技艺。
国际合作新篇章，教育共融展宏图
此次西点公开演示课教学活动，不仅是学校对国际化教学理念的践行，更是对学子们未来职业生涯的一次重要启航。展望未来，我校将继续秉持国际化教学理念，加强与国际知名烹饪教育机构及大师的合作与交流，为学子们提供更多元化、高质量的学习资源和实践平台，从而培养出更多具有市场竞争力的西点人才，为中国乃至世界的烘焙事业贡献自己的力量。