#夏日生活打卡季#
看着就能下两碗米饭的家常菜,妈妈教的配方,太解馋了,快拿走吧!喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
干煸豆角
材料:一把豆角,大蒜片,干辣椒,花椒,2勺生抽,适量盐,鸡精,白芝麻,1勺辣椒面。
肉末炒荷兰豆
材料:一把荷兰豆,大蒜,小米辣,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许盐。
双椒鸡腿肉
材料:适量鸡腿肉,1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,半勺蚝油,姜蒜末,青红椒,1勺老抽,半勺盐。
干煸花菜
材料:一把花菜,姜蒜,干辣椒,1勺豆瓣酱,1勺生抽,1勺蚝油,盐,鸡精,葱段。
素炒南瓜
材料:适量南瓜,大蒜,小米辣,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,清水。
肉末烧金针菇
材料:猪肉末,大蒜末,金针菇,秘制料汁,葱花。
料汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺豆瓣酱,1勺淀粉,小半碗水。
小贴士:
1.口味自由调整,喜欢吃辣的就加多点。