不管是上班族还是学生党,一顿美味可口的早餐都能够提供整个上午所需要的营养,那么今天就教大家做一道美味香甜的土豆早餐饼吧。
先准备好我们所需要的原材料:土豆一个去皮,鸡蛋两个,葱青五根,五百克面粉。
第一步:土豆擦丝备用。
第二步:面粉中加两勺盐使其更加劲道Q弹,并加入冷水搅拌成面糊备用。
第三步:放入准备好的土豆丝充分搅拌混合均匀。
第四步:将葱段拍散后切成小段放入鸡蛋中,充分搅拌混合均匀。
第五步:电饼铛加热,待电饼铛热后先将土豆丝面糊均匀铺在饼铛里,煎至面饼凝固反面。(如果不是不沾锅的可以稍微刷一点油)
第六步:反面后迅速涂抹一层准备好的蛋液,并来回翻面直至两面微微焦黄即可出锅。
这样,一道美味可口松软的早餐饼就做好了,不管是配着米粥吃还是那在路上吃,都是早餐之首选,不仅方便易学,而且鲜香味美。你学会了吗?