原创 土豆别再炒着吃，上锅蒸一蒸，口感胜过肯德基，成本不到5块钱
创始人
2024-08-11 18:42:13
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嘿，朋友们，今儿个咱们聊聊那餐桌上的人气王——土豆！别小看这圆滚滚的家伙，它可是个营养宝库，膳食纤维、微量元素、氨基酸、蛋白质，一样不落，吃了不仅肠胃舒坦，还能帮你管住嘴，迈开腿，为啥？因为它里头的抗性淀粉能跟脂肪细胞较劲，关键是，它还超低脂，吃了不长胖，简直是减肥小伙伴的福音啊！
说到土豆的吃法，那简直是五花八门，炒的、炖的、炸的，各有各的风味。但今儿，咱们得聊聊那西餐厅和肯德基里的明星小吃——土豆泥。软糯细腻，入口即化，孩子一吃就上瘾，关键是，外头买一份，价格也不便宜，咱们自己动手，丰衣足食，还能吃得健康又放心！
【自制黑椒土豆泥，简单几步，美味升级！】
材料嘛，简单得很：土豆俩，黄油一小块8g（记得选动物黄油，健康加分），黑胡椒碎，牛奶20毫升，盐，蚝油，淀粉。
步骤来咯：
1.土豆洗白白，削皮切片，上锅蒸它个软糯糯。
2.蒸熟后加黄油、一点盐、黑胡椒碎，再用勺子伺候，压成泥，想要口感更细腻可以过筛走一波！加入牛奶，搅拌均匀。
3.找个小碗，铺上保鲜膜，土豆泥往里一塞，压紧抹平，再倒扣出来，完美造型。
4.取小半碗清水，加入一小勺淀粉，一勺蚝油和适量黑胡椒碎，搅匀后，倒入锅中开火，煮至粘稠。
5.最后一步，黑椒汁往土豆泥上一浇，哇，香气扑鼻，开动吧！
家里有小宝贝的注意啦，黑胡椒有点辣，小家伙可能接受不了，别急，咱们可以变个花样，换成鸡汤或者高汤，做成鸡汁土豆泥或高汤土豆泥，一样美味，全家老少都爱吃！
自己动手做土豆泥，不仅成本低到笑，更重要的是，食材新鲜，无添加，吃得健康，吃得开心。赶紧试试吧，让这道美味成为你家餐桌上的新宠儿！
美食是生活的一种艺术，享受它，分享它，让每一天都充满惊喜。下次见，记得带上你的胃口哦！
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