众所周知,外国人爱吃甜食,甜点是他们茶余饭后必不可少的食物。提拉米苏、马卡龙等制作精致,味道甜美,让很多中国人都趋之若附。外国人来到中国后,却吐槽中国没有甜点,难道中国人都不爱吃甜点的吗?有吹嘘自己国家的甜点有多好吃。对于很多不爱吃甜食或者怕发胖的人来说,这些外国甜到发腻的甜点真的不想吃。中国的传统糕点不但精致而且味道适中,完全不比外国的甜点差。外国人吐槽中国没有甜点,吃过这5种中国传统糕点后,想打包带走。
说到中国传统糕点,第一个想到的就是绿豆糕。绿豆糕在中国的历史悠久,南北方的口味各不相同,里面有有各种馅料,豆沙、玫瑰、枣泥,在模具里被打造出这种形状。绿豆去火解暑,绿豆糕有股淡淡的豆子味,很多中国人都喜欢吃。给老外吃过后,也忍不住竖起了大拇指。
桂花糕是也以桂花、糯米、糖作为原材料的糕点,至今已有300多年的历史。很多地方制作的桂花糕都是水晶桂花糕,上表面是透明的薄薄一层,还能看到完整的桂花,下面一层白色的糯米粉,依次叠加三四层,软软糯糯,还带有桂花的香味。老外看到外表就被震惊了,直呼这么好看的糕点都不忍心吃掉。
定胜糕是杭州的著名糕点,据说这种糕点和杨家将还有渊源,如此看来也算是历史悠久。定胜糕能被拓印成各种形状,其中最好看的就是花型,又是一款凭借美貌被众人喜爱的糕点。定胜糕的主要原材料是梗米粉或者糯米粉,加上红曲后也能呈现出粉红色,吃起来松软香甜。看着老外小心翼翼地将其放进嘴里,都省不得吞下去。
山药可以延年益寿,聪明的中国人就把山药制成了糕点。通常山药糕都是雪白色,也有人会用紫薯等和山药混在一起,做成各种颜色和形状。山药糕入口就能吃到浓浓的山药味,不会甜到发腻,。山药糕的热量比较滴,减肥也不怕了,常吃山药还能美颜呢。
千层糕是江浙一带的著名小吃,因为层次分明而被寓意“千层”的名字。千层糕被制作成不同的颜色和形状,当然味道也是不同的,但是有一个共同特点就是很好吃!外国人有千层饼,我们的千层糕也完全不输给他们。
中国传统糕点不会想外国甜品一样甜到发腻,都很符合中国人的口味。糖分少热量也少,不容易发胖,大部分糕点都带有食补的效果。带着老外吃完这5种中国传统甜点后,他们都有点意犹未尽,问服务员能不能打包带走。