朋友送的阳山水蜜桃还剩下最后一个舍不得吃,就这么单纯的吃掉我觉得很可惜,因为总觉得好的东西,也要以一种好的方式去留存或者呈现,才没有辜负它,对于任何好的东西我都有这样的心理,我自己都不明白这是为什么。但是这水蜜桃不能久放,坏了就得不偿失了,那么我能用它做点什么呢?天气这么热,就来做个雪糕吧!但是光有水蜜桃,味道和口感总觉得差一点,用熟透了的香蕉,来增添香甜味的同时,还能使口感更柔软,简直绝配啊!话不多吃,赶紧做!
1.水蜜桃切成丁(大概150g,我用的桃子比较大,所以只用了半个)
2.放入35g白糖,搅拌均匀,糖渍20分钟。
3.香蕉切成片,放入搅拌杯中,再倒入淡奶油和牛奶,搅打成香蕉泥。
4.准备好模具,先放入一层水蜜桃果肉。
5.再倒入香蕉泥,然后再放入一层水蜜桃果肉,再倒入香蕉泥。
6.模具装至9分满。最后轻轻震动一下模具,保证模具里面没有空隙和气泡。盖上盖子,放入冰箱冷冻几个小时。
7.脱模前在冷水中泡一会儿,即可脱模。甜甜蜜蜜的味道,再加上香蕉和水蜜桃的香气融合,柔软的口感,也太好吃了吧!不多说了,雪糕容易化,我要赶紧开吃了。