8月10日晚，华灯初上，大明湖景区鹊华路上的泉水市集人流涌动。众多摊位前挤满了游客和市民，薛记炒货推出的解暑红豆冰沙一小时卖出180杯，“探九lab”(趵突泉旗下品牌店)的草莓拉格一小时卖出50杯，牌坊裡大肉串一天卖出1000多串……泉水市集共设置18个美食摊位，聚集了泉城特色“鲁味”，众多游客市民前来打卡，品尝泉城美食。

刚刚开始营业的牌坊裡摊位前排起了长队，近30厘米长的老济南黑猪肉串肉块大、蘸料足，游客们纷纷购买品尝。牌坊裡摊位负责人凯瑞集团营销总监侯明敬告诉记者，“我们本以为能卖到七八百串就很好了，没想到第一天就卖出1000多串，从今天现场的情况看，有望再创新高。”

说到济南的特色美食，当然少不了老济南把子肉!被称为“济南深夜食堂”的武岳庙把子肉也来到了泉水市集。来自天津的游客李先生抱着好奇心购买了一份，“甜咸的口感肥而不腻，十分软糯，之前在短视频上刷到过一直想尝一尝，今天来超然楼打卡，没想到市集上就有卖，不用去店里排队，十分方便!”武岳庙把子肉总经理刘健表示，“今年的泉水市集对我们来说，是向外地游客推荐济南把子肉的绝佳机会，我们特地推出了‘试吃装’供游客品尝，不少游客试吃后下单了把子肉礼盒。”

除此之外，作为济南特色卤味的鲁味斋，在本次泉水市集上推出的优惠活动也吸引了众多游客。鲁味斋的工作人员告诉记者，“让我印象深刻的是几位金发碧眼的外国游客，他们主动上前询问价格，在我们的推荐下购买了扒蹄儿，品尝后给我们比了大拇指，表示‘delicious’(美味好吃)！昨晚的销售额也在我们意料之外，一晚上卖出8000元。”

据悉，泉水市集将一直持续至8月11日。其间，若遇上大雨等极端天气，将取消或延期。

记者:曲珈熠 编辑:郑楚翘 校对:李莉