果仁排包
哈哈花样面包,好吃好看,又有营养。
原料:面粉、鸡蛋、盐、植物油、白糖、酵母、牛奶。
做法步骤:
第1步、牛奶120毫升
第2步、面粉2小碗,两个鸡蛋,白糖适量,孝母5克,盐半小勺,植物油30克,揉成面包,放烤箱发面1个半小时,在次揉搓分成等份。
第3步、分成等份,反复用擀面杖擀,卷上,反复3次
第4步、这是醒了2个小时的生坯
第5步、腰果和杏仁,用擀面杖压成颗粒就行
第6步、刷上鸡蛋液,撒上果仁粒
第7步、用锡纸包上以免烤的里生外熟
第8步、看看是不是很好吃那。
第9步、成品,烤箱上下150度烤40分钟,这要根据自家的烤箱温度。
第10步、哈哈成品不错的。
小贴士:
这个面包是用8寸蛋糕模具烤的,有点大,时间到了,把锡纸拿下来,如果没上色,在烤几分钟。
来自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。