原创 花生米别油炸了，夏天这样吃才最美味，加它煮一煮，脆爽入味！
创始人
2024-08-09 11:21:30
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说到花生米，酒鬼们最不陌生了，这种食材是酒鬼们的最爱，也是中国人最喜欢吃的一种下酒小菜。无论生吃还是炸着吃，都是非常美味的，很多酒鬼在喝酒的时候都离不开这种下酒菜，营养健康又很便宜，而且花生米还有解酒的功效。
其实在我们的日常生活中，花生米也是比较普遍的一种食材，在我们的生活中一年四季都可以吃到这样的一种美食。有人喜欢把它当做坚果来吃，补充蛋白质和脂肪，对我们身体健康有一定的帮助。有人喜欢把它当做小零食油炸，或者是用糖稀裹着吃，非常美味。
然而到了夏天的时候，水煮花生米才是最受大家欢迎的。夏天天气比较热，白天很少有人愿意出门，到了晚上的时候太阳下山渐渐变得凉爽的时候，人们就会到街上来逛一逛，呼吸一下新鲜空气，晚上街道上面都是非常热闹的。
在做水煮花生米的时候千万不要简单的把花生米放入锅中，直接加水煮，即便在锅里面加的食用盐，八角，香叶，桂皮等调味料，煮出来的花生米也不够入味，而且一点都不脆爽。如果把水换成啤酒来煮花生米，花生米会变得更加鲜嫩入味有营养，而且越放越入味。啤酒还有杀菌消毒的作用，煮出来的花生米会比较干净，可以放心吃。用它当做下酒小菜再合适不过了！
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