今天乐涩兄弟想给大家一道非常好吃，非常“有味道”的一种水果。可能说到这里有些人已经猜到了它的大概。没错，今天想要介绍的就是---榴莲。说到榴莲，觉得它真的是一种最特别的水果了，因为人们对于它的接受程度真的是非常的两极分化了，喜欢它的人是非常的喜欢吃，那种爱不释手的样子，但是对于接受不了它自身的味道的人来说，确实是非常的嗤之以鼻，就会对它躲得远远的了，更别说去吃它了。

做法一：榴莲饼

备料：饺子皮适量、榴莲一块、少许油和水

步骤：1、榴莲去子取肉剁碎，饺子皮两张把皮都涂上水和实。

2、放上榴莲肉，两张合在一起，旁边涂水也要合实。

3、锅里刷油下饺子皮中小火煎至两面金黄，装盘食用。

小贴士：煎火时火一定不可以大，容易皮焦，煎时可以喷少许水，喜欢偏甜的朋友可以加入适量白糖。

做法二：榴莲酥。

备料：适量榴莲和蛋液、印度飞饼一袋

步骤：1、榴莲去皮，印度飞饼取出一张，一分为二，包入适量榴莲肉并按紧。

2、用花边工具或叉子按出花边，并依次包好，刷上一层蛋液。

3、预热烤箱，180度烤制30分钟。

4、30分钟之后带着浓郁的榴莲香味的榴莲酥就出炉完成了。

做法三：抹茶榴莲千层蛋糕

备料：鸡蛋2个、牛奶300克、低筋面粉120克、哈密瓜果肉8小块、抹茶粉10克、淡奶油300克、榴莲果肉2块

步骤：1、鸡蛋打散加糖和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，充分搅拌到无粉状态，过筛四次以上，放冰箱冷藏一小时。

2、冷藏过后搅拌均匀，抹茶班戟糊就完成了，取平底不粘锅，大火烧热，锅离火倒入班戟糊，迅速的将班戟糊蔓延整个锅，转小火烤制。

3、小火烤制起泡离火，用脱模刀将班戟糊皮卷起拿出，放到小盘子上晾凉，重复步骤，直到将班戟糊用完为止。

4、将榴莲果肉去核，放入搅拌机拌成泥，淡奶油加糖打发至奶油状，混合均匀，榴莲奶油就完成了，装入裱花袋备用。

5、取六寸活底蛋糕模，活底包上烘焙纸，放入一张班戟糊挤上榴莲奶油。再取一张班戟皮铺上，挤榴莲奶油。重复步骤，一层皮一层奶油，放冰箱冷藏2小时。

6、定型后将盘子放上模具，翻过来，倒扣脱模。轻轻将模具拿出，小心的揭开烘焙纸，均匀切成8块，准备哈密瓜果肉造型，将剩余榴莲奶油挤在蛋糕上。

小贴士：班戟皮要皮薄，均匀，第一张和最后一张可以稍微厚一点。哈密瓜果肉可以选择其他水果代替。

做法四：榴莲披萨

备料：适量苹果和芝士、九寸披萨皮、一块榴莲、玉米20克、适量披萨酱

步骤：1、披萨皮放到披萨盘里刷上适量披萨酱先放烤箱烤五分钟。上下火180度。

2、把玉米煮一下，苹果切小丁粒，榴莲去子取肉剁碎。披萨皮烤好放上适量芝士。再把玉米和苹果放上，榴莲放上。再加一层芝士，可以多放点。

3、放进烤箱上下火180度烤15分钟，喜欢焦一点的朋友可以多烤制5分钟。

小贴士：家里没有披萨酱的朋友可以用番茄酱，加了玉米粒的口感是非常的好。

好了，今天给大家介绍了四种非常好吃也很实用的榴莲做法，你们一定学会了吧，休息在家可以自己动手做一做，在家人面前露一手哦，一定会得到他们的赞赏的。