50位青少年参加“出花园”体验活动。陈斐仪摄

孩子行“感恩敬茶礼”，感谢父母养育之恩。陈斐仪摄

“出花园”宴席菜肴各有寓意。吴宏彬摄

“出花园”宴席共十二道菜肴。陈斐仪摄

孩子们以咬鸡头象征在未来能够独占鳌头。陈斐仪摄

穿上红肚兜，象征着内外焕然一新。陈斐仪摄

“出花园”是潮汕地区独特的成人礼俗。吴宏彬摄

七夕将至，潮汕地区迎来了一场特别的成人礼——“出花园”，专为年满十五岁的青少年举行。8月5日上午，汕头市举办2024年汕头市“我们的节日·七夕节”“出花园”仪式体验活动，邀请50位青少年共同体验传统“冠笄之礼”，一起“走出花园、走向社会”。

何为“出花园”？“出花园”是潮汕地区独特的成人礼俗，标志着孩子从无忧无虑、充满童趣的“花园”走出，正式步入成人行列，开始迎接人生道路上的新挑战与新机遇。

这一仪式通常在七月初七这天举行，不仅是对孩子成长的庆祝，也是对传统文化的传承与弘扬。“出花园”作为中国传统“冠笄之礼”的民间活化石，承载着深厚的文化底蕴，具有独特的文化价值和社会意义，并于2018年被列入广东省第七批省级非物质文化遗产名录。

仪式活动上，青少年们要经过四道“仪式感满满”的成人礼流程：首先是“沐浴更衣礼”，以榕枝、竹枝等吉祥之物浸水沐浴，换上新装，寓意着身心的双重洗礼与重生；接着是“感恩敬茶礼”，一杯香茶敬父母，表达了对父母养育之恩的感激之情，同时也收获来自长辈的美好祝愿；随后是“跳花园墙礼”，孩子们轻盈跃过象征障碍与挑战的“胶掠”，寓意着智慧与勇气并存，未来可期；最后是“喜咬凤头礼”，以咬鸡头象征独占鳌头，寄托了家长对孩子出类拔萃、前程似锦的深切期望。

活动现场还模拟了“出花园”宴席，一道道寓意深远的菜肴传递长辈的关爱与期望。孩子们在宴席上“坐大位”宴请亲友，象征成为家庭支柱，接受亲友的勉励与祝福。

参与活动的青少年纷纷表示，这次“出花园”体验不仅让他们深刻感受到了传统文化的魅力，更激发了内心的责任感与使命感。金山中学丘成桐少年班学生、双胞胎兄弟蔡子鸿和蔡子伟在参加完“出花园”体验活动后说：“今天参加‘成人礼’能更直接感受到自己以后所要承担的责任，要感恩父母、诚实守信、努力学习，长大后报效国家。”

此次“出花园”仪式不仅是一场传统文化的盛宴，更是汕头市深化精神文明建设、培育文明风尚的生动实践。现场邀请了包括中国好人代表等在内的各界楷模分享励志故事，还融入“感恩礼”、向青少年赠送“诚”字印章、“出花园”青年参与护树等环节，激励着每一位“出花园”青少年勇于担当、追求卓越、不负韶华。

南方日报记者陈斐仪