原创蒸菜夏季吃最适宜，蒸一蒸就上桌，营养不流失，还不用闻油烟_旅游资讯

创始人

2024-08-08 09:20:47

夏天天气热，对于不想做饭的朋友来说，蒸菜无疑不成了最好的选择。

利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方式。简单的蒸一蒸就能上桌，营养既不会流失，还不用闻油烟，对于夏季炎热来说，特别省事。

下面分享一道午餐肉蒸娃娃菜的食谱给大家，娃娃菜的营养丰富，含有大量的维生素，热量也很低，味美清爽，健脾开胃，常吃有利于增强人体的免疫力，老人小孩都适宜吃。

午餐肉蒸娃娃菜

配料:

2.娃娃菜洗净，切成4份，装盘。

3.切葱花，胡萝卜丁，红甜椒丁，午餐肉丁。

4.锅水烧开，放入娃娃菜，大火蒸15分钟。

5.时间到取出，摆盘。

6.将多余汤汁倒入碗里备用，调水淀粉。

7.锅倒油烧热，放胡萝卜，午餐肉丁翻炒断生，调入料酒，味极鲜酱油。

8.倒入汤汁，盐，鸡精，红甜椒丁，葱花烧开，淋入水淀粉勾芡。

9.将芡汁浇在娃娃菜表面。

10.最后撒上葱花即可。