2020年9月,秋天的第一杯奶茶突然上了微博热搜,故事来源于2020年9月24日上午,四川达州雍河湾小区某单元楼顶,一位女孩坐在楼顶的天台护栏外欲轻生。当地民警用“秋天的第一杯奶茶”将其打动,顺利救下轻生女孩。因此“秋天的第一杯奶茶”其实是大家内心的一种憧憬:“在这个冷冷的秋天,如果有人给自己点上一杯热乎的奶,那么心里会特别的温暖”!如果我们送一杯健康的奶茶给我们关心的人,那么我们送出的不仅是温暖,更是一种甜蜜。
秋天的第一杯奶茶应该健康地喝。
首先,自制奶茶是一个健康的选择。纯正而健康的奶茶是由红茶和牛奶调配而成,它既拥有牛奶和茶叶的营养,又具有奶茶的丝滑口感。制作时,可以先将茶煮好,滤出茶叶后加入牛奶小火慢煮,如果喜欢微甜的口感,可以适当加入一些糖或蜂蜜。
其次,如果选择市面上的奶茶,应尽量选择鲜奶制作的。目前买到的奶茶,有用鲜奶调也有用植脂末调制的。一般鲜奶调的奶茶,奶茶店都会标注。大多数的植脂末其制作过程是没有用到一滴牛奶或奶油的。它就是植物油中加水、添加剂等多种食品辅料,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成,混合搅拌,类似牛奶却不是牛奶。这样的氢化植物油虽然能使饮品更加美味可口,但很有可能含有反式脂肪酸,会能增加患心血管疾病的几率。
避免添加奶盖、布丁等高糖配料,糖分控制在三分甜以下。这是因为商家为了保存和口感,可能会添加较多的糖分、食品添加剂、香精、防腐剂等,这些成分对健康不利。
此外,奶茶的摄入时间最好在两餐之间,此时血糖相对较低,可以为人体补充糖分、蛋白质和电解质。对咖啡因敏感的人,不要在睡前喝奶茶,以免造成失眠。糖尿病人及肥胖患者、孕妇应尽量避免食用奶茶,因为奶茶中含有大量的脂肪和糖分。
最后,虽然奶茶是一种流行的饮料,但它不仅仅是一种饮料,它还代表着人 与人之间的关心和惦记。在享受奶茶带来的愉悦时,也要注意保持健康的生活方式。