有时候上了一天的班,会让我们感觉到整个人身心疲惫的,所以很多人到了晚上下班的时候会好好的放松一下,去吃一些自己最喜欢吃的美食,叫上几个关系好的朋友吃着没事聊聊天,其实也是非常惬意的事情,炎热的夏天吃烧烤是大家都比较喜欢的一种食物之一。
我们在吃烧烤的时候,不单单的只会选择一些烧烤,也会点上一些小龙虾,一份花甲毛豆,花生等等这些菜也是我们必不可缺少的,那么今天给大家分享的这个食物是花甲,这个花甲里面的肉质吃起来也是非常的鲜美,很多人比较喜欢吃,但是清洗花甲这一步则是非常的麻烦。
其实在我们的生活中,有很多的人喜欢买一些花甲,回到家里面自己进行清洗,然后按照自己想吃的做法来进行烹饪,清溪花椒对于很多人来说也是感觉到特别的头疼,因为我们外面买回来的话,家里面有很多的泥沙,不把泥沙给清洗出来的话,我们无论做得再美味也是会影响口感。
其实清洗花甲是有妙招的,我们只要学会其中的小妙招,掌握技巧的话,那么就可以很轻松的把花甲里面的泥沙给清除出来,在清洗花甲的时候,我们中途只需多加这一个“动作”,那么花甲里面的泥沙就会被吐得又快又干净,方法非常的实用,而且学会之后受用终身。
我们把花甲放在一个干净的盆子里面,然后倒一些清水淹没花甲,接下来在里面倒入一些食用盐,其实单单的只这样做根本是不可以的,我们还要多加一个这样的动作,那就是浸泡5分钟之后,我们用两个盆子扣起来,
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