原创 买回家的桃子个大却不甜？水果店老板：你挑错了这一步
创始人
2024-08-07 00:01:17
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市面上的桃子正是当季水果，十元四斤十元三斤的到处有卖，很多人都会精心挑选，买了回家品尝，却发现自己挑的明明是好的，吃到嘴里却味道不好。原来，其实很多人挑选桃子时一味看重分量，觉得大的就是好的，然而并不是所有换个大的桃子都好吃。想要挑到好桃子，一定要做好这四步，一起来看看吧！
第一步，看。看颜色，注意不是越红就越好吃哦，红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色相见。看表面，一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出现小裂口或者小坑洼的说明口感比较好哦。还要看桃毛，新鲜的桃子表面都会有一层密集的小绒毛保护果实，如果桃子表面的绒毛比较少或者沐浴了，说明桃子不新鲜了。
第二步，闻。成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的红红的桃子不见得会散发香味，这种就怀疑是使用膨大剂或者染色剂了，遇到这样的桃子最好不要选择购买了。
第三步，掂。桃子分量有大有小的时候，尽量选择中等大小的比较保险。同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
第四步，捏。软硬。新鲜采摘的桃子，果实紧实，肉质鲜嫩，捏下去不会出水破裂，这个时候就可以放心购买了，如果反之，一捏就破裂出水，肯定存放时间太长，吃起来不新鲜，就不要购买了。
以上就是桃子挑选方法的关键四步，大家学会了吗？现在正是吃桃子的好时节。鲜嫩多汁的桃子不仅可口，而且营养丰富。买回家的桃子个大却不甜？水果店老板：你挑错了这一步。掌握了正确的方法，赶紧去水果店把甜甜的水果抱回家吧！
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