UNOMAS 是一家位于Centara Grand at CentralWorld酒店54层的西班牙餐厅，以其高空视野和独特的装饰风格而闻名。餐厅的设计灵感来自摩洛哥北部小城Chefchaouen的蓝色调，该城曾经是西班牙的领地，靠近Andalucia地区，被群山和树木环绕，美丽动人。

UNOMAS 的名称意为“再来一个”，反映了餐厅丰富多样的À La Carte菜单。这里提供多种物美价廉的Tapas，以及西班牙传统美食如Paella。餐厅精选优质食材，如来自Galicia的章鱼、Cantabria的最佳凤尾鱼、Iberico火腿和来自Iberia的Pata Negra黑猪肉等，还有Rubia Gallega牛肉，这些都赋予了独特的风味。

餐厅的菜肴不仅在口味上出众，还赢得了米其林Plate的认可。以下是一些推荐菜品：

1. Paella西班牙海鲜饭：这道西班牙的国民主食，丰盛的米饭搭配上各种丰富海鲜，柠檬的酸味多了一份刺激，但又搭配的十分美妙。

2.Cochinillo Asado烤乳猪：外皮酥脆，内里包裹着肥美鲜嫩的猪肉，香气恰到好处，搭配上秘制酱汁也是别有一番风味。

3. Feet of Tapas 西班牙小吃拼盘：西班牙小吃众多却不知道如何选择？这个拼盘满足了你的要求！让你品尝到多种美味！

4.Txangurro 蜘蛛蟹：西班牙北部的传统小吃，带你体验巴斯克地区的独特风味。

5.炙烤金枪鱼：外香里嫩的鱼肉，搭配酱汁及蔬菜，口感丰富。

6.酥脆炸虾：分享完主食部分，给大家推荐下小吃，饭后和朋友们喝杯小酒配点小食，聊聊天还是很不错。

最后就是甜品小吃，拍照很美，味道也很不错。

UNOMAS 不仅提供地道的西班牙美食，还以其精心挑选的顶级食材和创新的烹饪手法，带给食客难忘的美食体验。位于泰国曼谷市中心，这里是西班牙美食爱好者不可错过的绝佳餐厅。