夏季到来，胃口差，没有食欲，因此很多人就不喜欢吃晚餐。但是有些人认为人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。不仅如此，健康养生意识的加强，还有人说晚餐也是非常重要的，关系到减肥和长寿的问题。

但是小编想要说你真的太天真了。不吃晚餐对我们来说只有一个好处，那就是省钱，晚餐作为一天中的最后一餐，吃多或者是不吃，都会给我们的健康带来负面影响。

最近也有不少人给出了不吃晚餐的三大理由：

1、能减肥

2、能防止三高等疾病，有助长寿

3、能帮助身体排毒

第1个理由肯定就是为了减肥，不吃晚餐，有些人可能会变瘦，但这样的减肥后果一旦恢复饮食后，体重也会立刻反弹。所以如果想要保持苗条身材，首先要做的是控制每日摄入的总热量，三餐要按时吃，七分饱就可以了，营养均衡再搭配适量的运动。

对第2个理由，也就是有人说不吃晚餐对身体是有好处的，能起到防病长寿的功效。虽然看似有一定的科学依据，但是早餐与午餐都不能好好吃的人，晚餐再不吃反而会导致胃酸分泌过多，侵蚀胃粘膜，引起胃部疾病。

对第三大理由，能起到为身体排毒的目的。不吃晚餐可以帮助肠道清理垃圾，减轻肠胃负担，这一说法并不准确，前提是你中午吃得太饱，下午零食和甜点水果也不间断，胃里面的食物没有消化的时间，这样才适用。

正常情况下，如果长时间不吃晚餐，很容易导致细胞萎缩，吞噬功能下降，还会引发低血糖，营养不良，抵抗力下降等不利于健康的问题。

所以说晚餐不仅要吃吃法，也是有讲究的，那么究竟应该怎么吃呢？晚餐决定体重和寿命！到底怎么吃，解锁健康晚餐正确打开方式

1、定时的晚餐时间：一般建议晚餐的时间在晚上6:00~8:00之前完成。如果可以的话，7点之前完成是最好的，如果太晚吃晚餐，食物无法完全消化，会影响睡眠。所以我们要养成规律晚餐的习惯，如果遇到特殊情况无法准时吃饭，也要先吃一些饼干或者是面包来垫补一下。

2、注意营养均衡：晚餐不可吃得过饱，但要营养均衡。因为早餐和午餐的准备时间相对于，晚餐要短，晚餐有充足的时间去准备，所以我们可以把晚餐吃得有营养一些，满足身体营养所需。

3、注意食量：晚餐不宜吃得过饱，否则会影响肠胃消化能力，七分饱就可以了。如果对七分饱概念比较模糊的话，那么也可以参照这个标准：晚餐蔬菜保证两个拳头的量，主食保证一个拳头，肉类鸡蛋则保证半个拳头就行了。

4、注意烹饪方式：一般我们吃完晚餐后3~4个小时就要进入夜晚休息的状态，所以建议晚餐尽可能少油炸，少煎烤，少辛辣等等，可以多吃一些蒸煮清炖的食物，这样能有效避免增加肠胃消化负担，引起不适和热量堆积。

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