它的维C含量是柠檬5倍,女性要常吃,美容去皱养颜,不知道就亏啦!“它”就是丝瓜。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜黄金菇汤
配料:
黄金金针菇150克、丝瓜适量、浓汤宝少许、香油少许、香菜少许、水适量
烹饪步骤:
1.准备黄金金针菇
2.丝瓜去皮切块
3.水烧开放入浓汤宝少许,加入丝瓜块煮开。
4.放入黄金金针菇,煮熟加入少许香油出锅,浓汤宝里已经有盐了,所以不用另加盐了。
5.盛入碗中,撒上香菜即可,鲜美可口。
烹饪小贴士:
作为食材,好的食材是做出美味的第一步,丝瓜只有采摘的恰到好处才能做出鲜美的菜肴,太老的丝瓜做出来不仅卖相不佳,口味也不如嫩丝瓜好。