品味中原走八方！河南全力打造暑运期间特色美食之旅_旅游资讯

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2024-08-05 23:01:08

河南日报客户端记者吉小平通讯员吴九平

一口美味的餐食，常常是旅途中最幸福的体验。

暑运期间，河南动高餐饮管理有限公司在郑州客运段和旅服车间的指导与部署下，精心安排，从物流配送人身安全、列车食品安全、旅客服务质量三大方面进行部署，为广大旅客组织称心如意的餐食。

在深入调研和广泛探讨下，8 月 1 日，河南特色小碗菜正式上线。首批试点推出了信阳闷罐肉、南阳小炒黄牛肉、周口芥菜扣肉、开封素三鲜四种口味。碗菜采用小份包装，为高铁的旅客提供了更多选择，使他们能够尽情品尝河南特色美味。

针对暑期客流量大、旅客需求高的特点，企业安排管理人员每日到站台接送车，进行现场工作的严密盯控和悉心指导，确保列车配送安全无虞。企业还为员工送去防暑降温套盒和冰镇饮品，确保一线工作人员生产安全。

为了能让旅客享受到更为周到和舒心的旅行体验，公司特地聘请专业老师为列车餐服人员举办专业讲座，通过开展服务质量专项提升培训，进一步规范服务标准，提升服务水平。

“企业坚持以‘一碗好饭精细做，品味中原走八方’为目标，努力满足旅客多样化、个性化需求，全面提升旅客餐饮品质与服务质量。”河南动高餐饮管理有限公司负责人表示，企业将以高标准、新服务为基础，努力让旅客在乘坐郑州局集团公司郑州客运段的高铁时，吃得舒心、放心，为郑州客运段的高质量发展贡献力量。