原创鲱鱼罐头堪比“生化武器”，为什么还在生产，正确食用方法在这里_旅游资讯

原创鲱鱼罐头堪比“生化武器”，为什么还在生产，正确食用方法在这里

创始人

2024-08-05 13:21:55

鲱鱼罐头堪比“生化武器”，为什么还在生产，正确食用方法在这里！鲱鱼罐头众所周知，味道奇臭无比，吃的人也是受不了它的味道，但是为什么吃的人那么少，鲱鱼罐头却还在生产呢，其实，鲱鱼罐头的正确食用方法许多小伙伴都不清楚，吃过鲱鱼罐头的小伙伴更是少之又少，所以，今天特意挑选了这道奇臭的鲱鱼罐头让小伙伴们开开眼界。鳕鱼中包含比其他许多鱼类都多得营养成分，据说，鳕鱼100克中所含有的蛋白质比两斤重的鲫鱼还要多得多，今天这道火灾鲱鱼，不仅可以最大程度的保存鲱鱼的营养价值，还可以祛除鲱鱼的味道，我们一起来学习一下吧！

火灾鲱鱼

By爱搞事的后期

配料：

鲱鱼罐头1罐、二锅头半瓶、啤酒1罐、豆腐皮1张、油菜4棵、金针菇200克、绿豆芽200克、蒜1头、姜1大块、干辣椒10颗、魔鬼辣椒适量、青花椒适量

烹饪步骤：

1.打开鲱鱼罐头（最好在流水中打开）

2.切碎蒜蓉姜片

3.啤酒清洗鲱鱼

4.加入姜蒜和二锅头腌制

5.将配料：豆腐皮，金针菇，豆芽，油菜洗净剥好

6.将配料焯熟

7.起热锅下鲱鱼，煮熟后的鲱鱼倒在配菜上，取一些刚才腌制鲱鱼用的蒜、姜，加白糖酱油调味、老抽调色，盖住鲱鱼

8.干辣椒和魔鬼辣椒泡水

9.青花椒干辣椒魔鬼辣椒全部下热油炸至变色

10.将辣椒全部浇在鲱鱼上，完成菜品

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