原创 1个芒果,1杯椰奶,煮一煮,冰一冰,做成清凉小甜品,夏天吃真爽
创始人
2024-08-05 08:41:45

夏天,冰箱里都是芒果的味道,芒果是非常受大众喜欢的一种水果,不仅味道好,价格便宜,而且营养价值也是非常高的。大多人吃芒果都是生吃,虽然好吃,但是未免会厌倦,今天咚咚教大家用芒果做一款夏季小甜品——芒果椰奶冻。

芒果椰奶冻,步骤简单,几步就能做好。芒果的果香与椰奶香融合在一起,其口感Q弹嫩滑,清新爽口,每一口都非常诱人!以下,就是芒果椰奶冻的具体做法,喜欢的朋友赶紧转发收藏!

【芒果椰奶冻】食材:芒果1个、椰奶200毫升、牛奶250毫升、白糖20克、吉利丁片15克。

做法:

将吉利丁片剪开,放入碗中,用凉水泡软。芒果去皮切块,放入玻璃碗中。把牛奶、椰奶、白糖放入小锅中,搅拌至白糖融化。

把小锅放在火上,放入泡软的吉利丁片,然后不停的开始搅打,直到吉利丁片全部融化,即可关火。

把煮好的椰奶放凉,然后倒入玻璃碗中,接下来把小碗放入冰箱冷藏3-4个小时使其凝固,即可取出食用。超级简单又好吃的芒果椰奶冻就做好啦!简直是懒人的福音~快动手做一份试试吧!

咚咚提醒:如果不喜欢太甜,或者减肥可以不加糖。泡软的吉利丁片放入锅中后,不用煮开,煮至吉利丁片融化就可以吃了,也可以把所有的食材放入保鲜盒中,等其凝固后取出切成块,这样会一样的好吃,吃之前,还可以往椰奶冻上放一些芒果来装饰,既好吃又好看。

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