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2024-08-04 21:21:44
南瓜小圆子羹
By尘暁
配料：
南瓜米糊320克、小圆子130克、水400毫升、冰糖20克-40克
烹饪步骤：
1.准备材料！南瓜米糊是豆浆机中午打的。四点回家已经冷却了。
2.锅里加入清水。盖盖子，开中火煮开。
3.水开后，倒入小圆子。
4.用勺子，从锅里来回搅动，搅匀，防止倒入的时候粘底。盖盖子，中小火继续煮。煮到圆子飘起来。
5.倒入全部南瓜米糊。
6.搅匀，转小火煮。
7.然后加入冰糖，此时开始要不停搅匀，到冰糖融化。
8.等米糊煮开后，关火，盖盖子闷一两分钟。然后盛出即可食用！
烹饪小贴士：
1、南瓜性温，素体胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物，服用中药期间不宜食用。
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