抹茶奥利奥麦芬，浓郁抹茶，香脆奥利奥，创造出独特的口感和风味。
创始人
2024-08-04 21:20:55
将清新的抹茶与浓郁的奥利奥饼干巧妙地结合在一起，创造出独特的口感和风味。
蛋糕体部分有着抹茶的清香，口感松软湿润。
奥利奥饼干则被碾碎或切碎后融入其中，增加了蛋糕的层次感和丰富度，带来了醇厚和酥脆口感。
【原料】
鸡蛋—————1个
白砂糖————50克
牛奶—————45克
抹茶粉————8克
玉米油————45克
低筋面粉———100克
泡打粉————3克
奥利奥碎———40克
奥利奥饼干——适量
【制作教程】
1、抹茶粉8克、玉米油45克，放一起搅拌至抹茶粉完全融合。
2、鸡蛋1个、白砂糖50克、牛奶45克，放一起拌匀一下。
3、加入抹茶液，搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉100克、泡打粉3克，搅拌至面糊丝滑。
5、加入奥利奥碎40克，搅拌均匀。
6、把面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具里。
7、表面放上奥利奥饼干，点缀一下。
8、烤箱170℃提前预热到温度，烤制15-17分钟。
9、放凉后脱模，密封保存即可
10、抹茶奥利奥麦芬，完成O(∩_∩)O
11、一口下去，是抹茶的淡雅，是奥利奥的醇厚，是麦芬的香甜。
12、抹茶的淡雅香气与奥利奥的浓郁巧克力味相互交融，每一口都仿佛在舌尖上舞动。
13、丰富的层次，让您一口接一口，根本停不下来。
【小贴士】
1、优质抹茶粉能保证麦芬的色泽和味道。
2、抹茶用量要适中，过多可能导致苦味过重，过少则抹茶味不明显。
3、粉类最好过筛，这样可以使粉质更细腻，搅拌时不容易结块。
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