【原料】

鸡蛋—————1个

白砂糖————50克

牛奶—————45克

抹茶粉————8克

玉米油————45克

低筋面粉———100克

泡打粉————3克

奥利奥碎———40克

奥利奥饼干——适量

【制作教程】

1、抹茶粉8克、玉米油45克，放一起搅拌至抹茶粉完全融合。

2、鸡蛋1个、白砂糖50克、牛奶45克，放一起拌匀一下。

3、加入抹茶液，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉100克、泡打粉3克，搅拌至面糊丝滑。

5、加入奥利奥碎40克，搅拌均匀。

6、把面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具里。

7、表面放上奥利奥饼干，点缀一下。

8、烤箱170℃提前预热到温度，烤制15-17分钟。

9、放凉后脱模，密封保存即可

10、抹茶奥利奥麦芬，完成O(∩_∩)O

11、一口下去，是抹茶的淡雅，是奥利奥的醇厚，是麦芬的香甜。

12、抹茶的淡雅香气与奥利奥的浓郁巧克力味相互交融，每一口都仿佛在舌尖上舞动。

13、丰富的层次，让您一口接一口，根本停不下来。

1、优质抹茶粉能保证麦芬的色泽和味道。

2、抹茶用量要适中，过多可能导致苦味过重，过少则抹茶味不明显。

3、粉类最好过筛，这样可以使粉质更细腻，搅拌时不容易结块。