说到四川的美食，大家首先想到的肯定是四川的火锅、麻辣烫吧，这可是全世界都很名，在中国的各个地方都有麻辣烫、火锅店。而且如果我们四川吃美食的话，成都是我们的最好选择。成都是四川的省会，聚集着四川的各地美食，要说到想吃四川美食，不来成都去哪里呢。相对于成都，四川的攀枝花不仅很多人很陌生，而且有的人或许很陌生。攀枝花是四川最南端的一个城市，它靠近丽江、大理，四季不分明。攀枝花也是我国唯一个用花的名字来命名的城市，具有“花是一座城，城是一朵花”的美称。

因为攀枝花是我国长江上游的第一座城市，也是四川唯一的亚热带水果生产基地，我们平时常吃的芒果、枇杷、莲雾、石榴、草莓、樱桃等特色水果都来自于攀枝花，这里的水果可以说是一年四季都不断，要想吃到新鲜可口的水果，就可以来攀枝花，想吃多少就有多少。要说到攀枝花的美食，那对于成都来说简直就是捉襟见肘了，虽然攀枝花的美食都是来自于全国各地的，但是攀枝花当地的独特美食让你吃的很过瘾，吃货可别错过，快来看看你都吃过哪些吧？以花的命名的城市，攀枝花吃不腻的特色美食，吃货可别错过

羊肉米线：要说到攀枝花什么美食最出名，当然是羊肉米线了，我们都知道米线是云南的特色美食小吃，但是因为攀枝花和云南很近，所以，自然也是有米线的。攀枝花最好吃的米线就是羊肉米线，它使用的主要食材就是羊肉、米线，因为羊肉有膻味，但是将羊肉上面的脂肪去掉，羊肉的膻味就会消失了。攀枝花的羊肉米线润滑美味，而且汤汁鲜美，让人吃了就欲罢不能。很多人来到攀枝花就是冲着它而来的，羊肉米线别有一番滋味。

盐水肫花：盐水肫花也是一道很有特点的美食，它的主要食材就是鸡肫了，将鸡肫清洗干净，然后切成花刀，因为和花很相似，所以叫肫花。盐水肫花一般是热做凉吃，这样吃起来才会美味可口，质地脆嫩，清淡美味，是夏季一道不错的凉拌菜，也是一道很有名的下酒小菜，喜欢的喝酒的人就可以试试盐水肫花，保证不会让你感到失望的。所以，攀枝花的美味小吃也是很多，不知道你都喜欢吃哪道美食呢？