原创 陕西袁家村网红麻花店,全年都在大排长队,一天能卖一卡车麻花
创始人
2024-08-04 08:01:28

大家都知道,中国各地的饮食习惯都会有差异性,因为每个地方的水土环境不同,所以吃的美食也不一样了,正所谓“一方水土养一方人”,例如云南人爱吃酸辣,重庆人吃麻辣,而广东人则是吃得清淡了。说到特色美食,今天小优就来跟大家分享一种陕西的特色美食,那就是麻花了。

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相信很多去过陕西的小伙伴都知道,在当地真有不少卖麻花的小店或者小摊,也有很多关于麻花的美食,比如油茶麻花、豆腐脑麻花、羊汤泡麻花等等,吃法花样百出,可见陕西人有多爱吃麻花了。而在陕西咸阳袁家村的麻花就很出名了,像这家厚德麻花就是网红店,全年都是大排长队的,生意十分火爆。

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看这店门口排队的人,最少也得有三四十人,长长的一条队伍,真是太热闹了。而店里的员工也是很忙碌的,光是搓麻花的人就有十几个,大家熟练的搓着麻花,分工合作,然后把搓好的麻花放到大锅里油炸的,一边炸一边卖,但依旧是供不应求的,可见生意有多火爆了。

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而这麻花也分为酥麻花和软麻花两种,顾客可以根据个人喜好来选择,都是一样食材和一样的价钱,只是油炸的时间不用罢了,而这2元一根的价格还挺实惠的,毕竟一根麻花也不小呢。麻花在菜籽油里一炸,颜色就变得金灿灿的,看起来很漂亮,吃着肯定也差不了的。

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