原创 土豆烧鸡骨架,做法超级简单,新手也能做出美味来
创始人
2024-08-03 22:42:21

土豆烧鸡骨架

原料:鸡骨架、土豆、姜片、桂皮、大料、生抽、白糖、盐。

做法步骤:

第1步、材料:鸡骨架(已洗净剁成块)、土豆(已洗净去皮)、姜片、桂皮、大料

第2步、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。

第3步、将已洗净剁成块的鸡骨架下入清水锅中,搁入姜片。

第4步、焯开,捞出。

第5步、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

第6步、随后,合入焯好的鸡骨架翻炒一下。

第7步、接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水煮开。

第8步、然后,加适量的生抽。

第9步、加适量的白糖。

第10步、加适量的盐。

第11步、调味煮开。

第12步、最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

第13步、出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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